濮陽市食品“三小”治理提升工作初見成效

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 為全面貫徹落實市委市政府關于加強城市精細化管理和創建國家食品安全示范市的統一部署，進一步提升濮陽市食品安全監管水平，市食藥監局把全面整治、規范提升食品生產加工小作坊、小攤販、小餐飲(簡稱“三小”)經營行為作為全年工作重點，制定下發《濮陽市食品藥品監督管理局開展小作坊、小攤販、小餐飲專項整治行動方案》、《關于規范<濮陽市食品生產加工小作坊、食品攤販備案證明>的通知》、《濮陽市食品生產加工小作坊提升標準》等文件，采取“疏堵結合、分類監管、綜合治理、標本兼治、規范引導、全面提升”的工作方法，堅持“疏導一批、規范一批、提升一批”的原則，實施網格化、痕跡化監管模式，充分發揮基層監管所的“監管網底”作用，分摸底建檔、全面整治、完善機制、考核評價四個階段，徹底清查濮陽市無許可證生產經營食品、超范圍經營食品、生產銷售不符合食品安全標準的食品、“三無”食品、過期食品等違法行為，堅決整治加工制售不符合食品安全標準食品的黑窩點、黑作坊，全面規范進貨渠道不清、進貨查驗不落實、不規范等行為，大力提升城市形象。

　　在摸底建檔階段，濮陽市采用周匯總、月通報制度，定期對各縣(區)的摸排情況進行通報，并強調提出邊摸底邊宣傳邊整治，對于條件差的限期整改，符合條件的予以備案。經過全市系統執法人員四個月橫到邊、縱到底、全覆蓋、無縫隙的實地摸排、分類統計，濮陽市“三小”行業的區域分布和生產經營現狀有了準確定位，長期從事生產經營、有固定場所的食品“三小”單位底數全部摸清。截止目前，共摸排小作坊987戶、小攤販3950戶、小餐飲3300戶，建立了監管臺賬，并正在錄入市局綜合監管平臺，納入電子監管系統，5月底前全部完成錄入工作，錄入信息涵蓋備案證號、名稱、備案時間、備案起始日期、備案到期日期、負責人、聯系電話、狀態、執法檢查記錄、負責人持有備案證明、營業執照、健康證、身份證等證件在攤位前的正面照片等內容，為加強日常監管和全面整治提升打下堅實基礎。