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遼寧建設食品快檢體系快速篩查可疑食品
發布日期：2016-05-07
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河南食品網訊 記者日前從遼寧省食藥監管部門獲悉，遼寧建設食品快檢體系，成立專門的食品快檢室５月初正式投入使用，可以快速篩查可疑食品，及時發現問題食品。
快檢室具備對常見致病微生物、重金屬、理化指標、轉基因食品、動物源成分的定性及半定量快速檢測能力，能增強抽驗的針對性，大大提高食品監督執法工作效率。 遼寧省食品監督執法總隊相關負責人表示，將結合遼寧食品安全實際情況及群眾關注的食品安全熱點，梳理確定食品快檢項目，確定農殘、獸殘等重點快檢項目。目前已添置檢測儀器，采購包括農殘快
檢測試劑、手持干式分析儀等多種食品快檢設備，設置食品快檢人員，制定了檢測工作規范，確保檢測過程和檢測數據的真實性、科學性、有效性。
據介紹，針對農貿市場、商超、批發市場等，遼寧省將不定期開展隨機抽檢，并建立相應的快速檢測報表和檔案管理制度。
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