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合肥市四項措施推進農村食品安全“掃雷”行動
發布日期：2016-05-05
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河南食品網訊 為全面提升農村食品安全保障能力和水平，切實保障廣大農村群眾“舌尖上的安全”，近期，合肥市著力從以下四個方面推進農村食品安全“掃雷”行動。
一是開展食品安全隱患排查治理，全面清理農村食品生產經營主體資格，進一步建立完善隱患排查治理工作機制，定期開展隱患排查治理工作。二是開展食品生產經營風險分級管理，全面加強食品安全日常監督檢查，通過合理確定權責、劃分網格、規范監管和留有痕跡等措施，制定并實施監督檢查工作計劃。三是開展食品生產經營單位分類監管，著力強化食品生產經營過程控制，著力加強生產經營場所、食品及原料質量安全控制、標簽標識、重點單位、抽檢監測和不安全食品等監管。四是加大食品生產經營違法行為查處力度，保持嚴打高壓態勢。
“掃雷”行動還提出了六點工作要求，一是認真組織，務求實效；二是糾建并舉，規范監管；三是密切協調，形成合力；四是強化督查，落實責任；五是加強宣傳，形成氛圍；六是收集情況，及時報送。
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