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福建通報4類食品抽檢情況 樣品合格率為95.3%
發布日期：2016-04-28
來源：東南網 瀏覽次數：1534
河南食品網訊 （海峽導報駐福州記者 楊文 通訊員 毛樣生）昨日，福建省食品藥品監督管理局對外通報今年新一批食品安全監督抽檢情況。受國家食品藥品監督管理總局委托，此次省食藥監管局開展的抽檢，類別涉及食用農產品、茶葉及其相關制品、薯類及膨化食品、水產及水產制品4類食品共計43批次，合格41批次，不合格2批次，樣品合格率為95.3%。
這2批次不合格廠家，分別是廈門沃豐食品有限公司（分裝）生產的“蝦仁干”（135mg/kg 生產日期2014/9/30），以及一個無廠名廠址的“蝦仁干”（543mg/kg 生產日期2015/3/11），均被檢出含亞硫酸鹽問題。亞硫酸鹽作為食品漂白劑、防腐劑，能防止鮮蝦生成黑斑，但攝入4～6g可造成胃腸障礙，導致劇烈腹瀉、慢性中毒，引起頭疼、腎臟障礙、紅血球和血紅蛋白減少等癥狀，國家規定水產品中不能檢出。
省食藥監管局昨特別提醒消費者,廣大消費者在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打12331投訴舉報。
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