訪駐馬店食品藥品監督管理局局長李華榮

河南食品網訊：

“目前市中心城區有小食品店、小餐飲店3600多家，消費者眾多。”昨日上午，在接受記者采訪時，市食品藥品監督管理局局長李華榮說，由于經濟發展水平落后、食品經營者衛生習慣差等多種原因，市中心城區的“兩小”經營場所尤其是小餐飲店大多臟、亂、差，不少小餐飲店的前廳光鮮亮麗，后廚卻臟得不堪入目，無證經營、食品從業人員沒有健康證等現象極其普遍。

李華榮說，“兩小”經營的食品存在較多的風險隱患，給人民群眾的身體健康構成嚴重威脅。切實整治好?“兩小”，不僅是創建國家衛生城市的要求，更是加強食品安全監管工作、保障老百姓“舌尖上的安全”的必然要求。創建國家衛生城市為食品藥品監督管理部門消除食品安全隱患、提高食品安全監管水平提供了難得機遇、重要載體。

李華榮告訴記者，自市委、市政府3月下旬召開“雙創”工作促進會以來，作為“兩小”專項整治的牽頭單位，市食品藥品監督管理局把“兩小”專項整治做為全局當前的中心工作，集全局、全系統之力，采取說服教育與行政處罰相結合的工作措施，典型引路與全面推進相結合的工作方法，硬起手腕抓監管，撲下身子搞創建，多措并舉，真抓實干，嚴厲打擊無證經營食品等違法行為，迅速掀起了中心城區?“兩小”專項整治的高潮。

李華榮介紹，為了打好“兩小”整治攻堅戰，市食品藥品監督管理局牽頭召開了市中心城區小食品店、小餐飲店專項整治攻堅行動動員會，下發“兩小”專項整治攻堅行動工作方案，切實貫徹落實全市“雙創”工作促進會精神，動員四區和市直相關部門迅速掀起“兩小”專項整治高潮，堅決打贏“兩小”專項整治攻堅戰。

“市食品藥品監督管理局與工商、公安及四區開展聲勢浩大的聯合執法行動，逐條街道進行排查，嚴厲打擊無證經營食品的違法行為。截至目前，市食品藥品監督管理局已與開發區執法部門聯合排查了文祥路、豐澤路、駿馬路、正陽路等多條路段的食品店、餐飲店，當場沒收了無《食品經營許可證》的天天海鮮樓、京都包子館、伊清香等25家店的食品、桌椅、冰箱、冰柜，責令其立即停業。聯合執法產生了極大的震懾作用，多年來老大難的團結路、駿馬路燒烤經營戶已有多家主動停業整改。”李華榮說。

“為切實保障人民群眾的飲食安全，嚴防傳染病威脅人民群眾身體健康，依據《食品安全法》，我們要求所有食品從業人員都必須進行體檢。”李華榮告訴記者，為加快體檢進度，市中心醫院、市中醫院新增設了食品從業人員體檢點，減少食品從業人員體檢時的等候時間。通過各相關部門的共同努力，目前市中心城區已初步掀起了“兩小”專項整治的高潮。市區不少路段都能見到正在停業裝修的商戶。4月初以來，市中心城區申請辦理食品經營許可證的商戶已有1000多家，已許可300多家。

“食品安全大如天。在下一步的工作中，市食品藥品監督管理局將始終保持高壓態勢，持續組織開展聯合執法行動，嚴懲重處無證經營食品等違法行為，堅決打贏‘兩小’專項整治攻堅戰，以實際行動支持創建工作，切實保障人民群眾的飲食安全。”李華榮說。