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河南省開展食品生產經營風險隱患大排查 為期半年
4月14日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為全面了解全省食品生產經營企業狀況，解決當前食品安全存在的突出問題，保障廣大人民群眾的安全健康，我省日前啟動了為期半年的食品生產經營風險隱患大排查。
河南食品網訊：4月14日，記者從省食品藥品監督管理局獲悉，為全面了解全省食品生產經營企業狀況，解決當前食品安全存在的突出問題，保障廣大人民群眾的安全健康，我省日前啟動了為期半年的食品生產經營風險隱患大排查。
根據相關方案，本次大排查在生產環節將突出抓好嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒配方食品、乳制品、肉制品、白酒、飲料、食用植物油、食品添加劑、保健食品等重點品種和食品標簽標識不規范、保健食品功效成分不足等重點問題的排查治理。在流通環節，將重點排查企業是否符合經營條件，經營的食品是否存在過期、變質、“三無”食品以及篡改日期、重新包裝再次銷售、食品標簽標識不合規等情況，食品是否按貯存條件存放、銷售，以及索票索證和購銷記錄情況，冷庫貯存食品來源是否合法合規等。在餐飲環節，將突出對學校食堂(含托幼機構)、農村集體聚餐和小餐飲單位等業態的監督檢查。
為規范網絡訂餐經營行為，加強網絡訂餐食品安全監督管理，日前，省食藥監局還發布了《河南省網絡訂餐食品安全監督管理辦法(試行)》(征求意見稿)。該辦法從餐飲服務食品經營者、第三方網絡平臺及監管者三個層面，明確了各方責任，制定了相關規范，以確保網絡訂餐健康發展。
省食藥監局有關負責人表示，歡迎社會各界通過電話12331對發現的食品安全問題投訴舉報。
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