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燕窩經銷商聯合發表誠信聲明
3月15日，中國檢驗檢疫科學研究院組織首批燕窩誠信經銷商在京發表聯合聲明，并為全國首批“燕窩誠信經銷商聲明”企業授牌。此舉旨在基于“中國燕窩溯源管理服務平臺”，發揮誠信經銷商的龍頭帶動作用，為消費者提供更安全、更衛生、更有質量保障的燕窩產品，帶動我國燕窩行業健康、有序、快速發展。
? 河南食品網訊 3月15日，中國檢驗檢疫科學研究院組織首批燕窩誠信經銷商在京發表聯合聲明，并為全國首批“燕窩誠信經銷商聲明”企業授牌。此舉旨在基于“中國燕窩溯源管理服務平臺”，發揮誠信經銷商的龍頭帶動作用，為消費者提供更安全、更衛生、更有質量保障的燕窩產品，帶動我國燕窩行業健康、有序、快速發展。
食品溯源體系的構建是近年來食品安全熱點話題。早在兩年前，“中國燕窩溯源管理服務平臺”就實現了燕窩產品的“燕屋-生產商-出口商-進口商-經銷商-消費者”全程可追溯。該平臺于2013年12月25日馬來西亞燕窩再次獲準進口之日上線使用，目的就是為獲華注冊燕窩企業的輸華產品提供統一的溯源服務，實現燕屋到消費者的全程追溯。燕窩產品的最小銷售包裝都加貼中國檢科院溯源標簽，方便消費者識別和選購。目前所有獲華注冊燕窩加工企業(19家馬來西亞和6家印度尼西亞企業)的輸華產品都采用平臺進行溯源管理。
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