隨著近年來進口牛奶紛紛進入國內市場,不論是電商還是超市牛奶貨架,進口牛奶一路廝殺,已經占據了很大的市場份額。然而國產牛奶的保質期短則3天、30天,最長有4個月、6個月,而進口牛奶保質期都在半年以上,甚至長達一年。(北京青年報)
? 河南食品網訊 隨著近年來進口牛奶紛紛進入國內市場,不論是電商還是超市牛奶貨架,進口牛奶一路廝殺,已經占據了很大的市場份額。然而國產牛奶的保質期短則3天、30天,最長有4個月、6個月,而進口牛奶保質期都在半年以上,甚至長達一年。(北京青年報)
不知何時,凡是帶“進口”兩字,總會受到消費者的青睞,國內乳業三聚氰胺余震仍在,消費者國產奶的消費信心不敵進口奶。然而進口牛奶就真的營養超國產奶,值得信任嗎?據了解,進口牛奶由于運輸周期長、到達貨架時間長,因此絕大多數為采用高溫滅菌法的常溫奶而非巴氏奶,絕大部分進口牛奶都是超高溫滅菌奶,營養都遭到了一定程度的破壞,超長的保質期也會影響牛奶的口味和營養。
牛奶的消費是為了補充各種營養,如果選擇了無法達到想要的效用的牛奶就失去了喝牛奶的意義,尤其兒童是牛奶的主要消費群體,需要牛奶提供生長發育所學的蛋白質和鈣物質,選擇牛奶至關重要,明明白白消費。若消費者在購買前能看到所選擇牛奶的奶源、生產、儲藏、物流等信息,自可辨別需要購買何種牛奶。無論是進口奶還是國產奶,都需要有詳盡的追溯信息讓消費者獲知,讓消費者明明白白消費!
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