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可追溯是未來食品企業發展的趨勢
隨著國家經濟水平的提升、民眾收入水平的提高，我們對于食物早已不局限于好不好吃、好不好看。越來越多的人開始關注健康養生，關注食品安全，而對于食品企業來說，這既是挑戰也是機遇。
? 河南食品網訊 隨著國家經濟水平的提升、民眾收入水平的提高，我們對于食物早已不局限于好不好吃、好不好看。越來越多的人開始關注健康養生，關注食品安全，而對于食品企業來說，這既是挑戰也是機遇。
食品企業要想突出重圍獲得消費者的信賴，只有一條路可走，那就是提高產品品質。“品質是產品的生命，品質是企業的榮譽”，任何企業都必須注重品牌建設、產品品質管理。可是你說你的產品品質好，消費者又如何獲知呢?
經過筆者調查發現，可追溯已成為消費者的消費導向，產品的可追溯性成為食品質量安全的必要構件，同時也成為企業宣傳和品牌建設的重要手段，追溯體系的建立還能增加農產品的附加值、提升品牌形象。
卓奇科技打造的第三方食品追溯平臺能夠幫助消費者通過簡單的掃碼查詢所購買產品的可追溯信息，不僅可以了解所購產品的質量安全全方位信息，還能了解企業規模、發展、管理、資質、榮譽等，了解基地管理的各種信息，企業可以以文字、圖片等形式展示企業對產品質量的管控，提升消費者信心。同時也可以一并宣傳公司的其他系列產品，可以與電商平臺有效對接。此外，有了食品追溯體系，企業也能更好的對生產過程進行管理，規范生產，并且提高員工的食品安全意識，更好的進行食品生產。
可追溯是未來食品企業發展的趨勢，誰先加入食品可追溯，誰就搶占了商機。
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