食物中添加罌粟殼屢禁不止 舌尖上的安全難以保障

　新華社記者在本月的21日從國家食品藥品監督管理局得知：35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。其中移送公安機關并已提起公訴的5家，分別為：安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店;廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚;重慶市合川區小沔鎮有名面館、合川區小沔鎮天下第一粉。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 新華社記者在本月的21日從國家食品藥品監督管理局得知：35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為。其中移送公安機關并已提起公訴的5家，分別為：安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店;廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚;重慶市合川區小沔鎮有名面館、合川區小沔鎮天下第一粉。

　　食物中添加罌粟殼的新聞已是屢見不鮮，顧客似乎也已經默認了商家的行為。國家食藥監大規模的曝光此類新聞還是第一次，不得不說，在食物中添加罌粟的行為之嚴重已經超出了消費者的想象。

　　罌粟歸根結底是毒品，而不是食品的調味料。早在2008年原衛生部明確把罌粟殼列為非食用物質。國家禁毒委等還曾下發通知，要求“嚴厲打擊在食品中添加罌粟殼行為”。罌粟殼如果食用過量，輕則乏力、面黃肌瘦，重則損害神經系統、呼吸系統。顯然，以罌粟殼調味，既有損身體健康、踐踏商業倫理，更是嚴重的違法行為。

　　然而，新聞曝光之后，商家的回應更是避重就輕、逃避責任!卓奇食品追溯平臺小編認為，造成如此局面有以下幾方面原因。

　　一、人們對罌粟殼的認識還十分模糊。罌粟殼是毒品，不能作為調味劑加入食品中，國家已明令禁止在食物中加入此類物質。

　　二、監管嚴重缺失。罌粟殼來源于哪里?如何走進餐館?

　　三、食品安全問題。人人向往美食，但對美味的追求應該有底線。不管是政府監管者、餐飲企業，還是消費者，哪些可以食用、哪些不能添加、哪些可在一定劑量范圍內使用，都應該弄清楚明白!