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食品追溯平臺助大家平平安安過大年
春節即將到來，除夕夜一家人團聚在一起看著春晚吃著年夜飯是我們的傳統習慣。合家團聚之時滿桌佳肴，是對自己辛苦一年的慰勞，更是對合家團圓的高興表達。
? 河南食品網訊 春節即將到來，除夕夜一家人團聚在一起看著春晚吃著年夜飯是我們的傳統習慣。合家團聚之時滿桌佳肴，是對自己辛苦一年的慰勞，更是對合家團圓的高興表達。
伴隨著人們生活水平的提高，年夜飯就餐方式已越來越多元化，但大多數家庭還是喜歡購買食材和家人一起親自做一桌美食，消費者在購買食材的時候需仔細留意，需查看食材的原產地、生產地址、原料成分、生產日期等詳細信息，以免購買到不合格食材。確定食材信息的安全性，需要有專業可靠的檢測體系來鑒別。這就對食品行業要求更急迫，對食品安全檢查要求更嚴格，對食品添加劑量要求更精密，對食品企業信譽度要求必須值得信任。
卓奇食品追溯平臺的農產品追溯，只是整個食品追溯平臺的一部分。它涵蓋了所有的食品行業，致力于實現消費者餐桌上的食品全部都能實現追溯。在農產品追溯方面，卓奇食品追溯平臺因其溯源功能，消費者可以通過二維碼追溯農產品種植、除蟲的每一步，避免農殘超標的產品上市。即使偶有漏網之魚，只需要對問題產品進行召回，絲毫不影響其他產品的銷售，最大可能避免給農戶造成更大的經濟損失
建立食品追溯體系可使食品企業自覺提高食品安全意識，把好每道關，用誠信和安全產出樹立企業良好形象讓消費者放心購買食用。食品追溯平臺將食品信息公開透明化，消費者可隨時查看食品信息，讓消費者放心購買，安安樂樂暢享美味佳肴，開開心心過祥和年。
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