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選擇可追溯食品 放心不是一點點
? 河南食品網訊 現在“可追溯”正在被越來越多的人了解，因為在目前嚴峻的食安問題下，可追溯食品就是安全的代名詞。
去年，隨著《食品安全法》的頒布，食品企業建立可追溯體系的要求被正式提出。今年1月12日國務院辦公廳正式印發了關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見，追溯體系建設又一次上升到了國家戰略層面。
所謂的食品可追溯，就是可以讓消費者詳細的查詢產品每一個環節的信息，做到從產品原料到銷售終端每一個環節的信息公開透明，讓消費者明白放心的消費。產品出現問題，食品企業也可以追根溯源迅速找到問題根源，相當于是食品企業的風險防范系統，為企業降低食安風險。
現在很多食品企業已經開始著手建設追溯系統，但是大量的資金投入和專業的技術需求讓很多企業都望而卻步，處在迷茫和無助的階段。卓奇第三方食品追溯平臺不僅解決了食品企業資金和技術的問題，還有政府監管部門的參與，保證消費者公平、公正地查詢產品的溯源信息。
卓奇食品追溯平臺是由河南卓奇計算機科技有限公司注冊并運營的，由政府監管部門參與監督、各食品企業參與配合、消費者可全面公平地查詢溯源信息的第三方信息服務平臺。食品追溯平臺從經濟效益、監督職能、安全生產等方面，建立了普通消費者、食品生產企業、相關監督職能部門之間互通的橋梁，真正將食品從“農田到餐桌”的全過程以信息化的手段加以管理、監督和展現，具有公正、安全、快捷、完整、覆蓋面廣的特點。
選擇卓奇食品追溯平臺就是選擇了放心，選擇可追溯食品就是選擇了安全!
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