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飯菜太淡也傷心臟
發布日期：2016-01-20
來源：生命時報 瀏覽次數：1822
近期，美國芝加哥拉什大學醫學中心的研究人員發現，心衰患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。
? 河南食品網訊 近期，美國芝加哥拉什大學醫學中心的研究人員發現，心衰患者過分控制鹽分的攝入，反而可能對心臟造成損傷。
研究者對833名心衰患者進行分析發現，在130名實行極端低鹽飲食的患者中，約有42%的患者因出現急性心衰入院或死亡。而在正常，不是特別嚴格控鹽飲食的患者中，只有26%的人出現了上述狀況。
目前研究發現，食鹽仍然是高血壓、心衰等一系列心臟疾病的危險因素，這項發表在《心衰》雜志的研究結果提示，過于極端的控制鹽分也是不可取的。廣大患者在日常飲食中，需在醫生指導下來限鹽。
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