一座簡易棚內,3個大盆,大盆內放著一把用來清洗餐具的掃帚,筷子則和襪子、手套一起放在院子內。4名工作人員不能當場出示健康證明,現場也沒有任何消毒設備。這是1月15日,記者跟隨市衛生監督所執法人員在市城鄉一體化示范區孫小樓村宋莊一民居內發現的一家餐具消毒小作坊。
? 河南食品網訊 一座簡易棚內,3個大盆,大盆內放著一把用來清洗餐具的掃帚,筷子則和襪子、手套一起放在院子內。4名工作人員不能當場出示健康證明,現場也沒有任何消毒設備。這是1月15日,記者跟隨市衛生監督所執法人員在市城鄉一體化示范區孫小樓村宋莊一民居內發現的一家餐具消毒小作坊。
當天上午,在這家餐具消毒小作坊的簡易棚內,記者看到有4名工作人員。盡管天氣寒冷,記者仍能聞到刺鼻的異味。
記者注意到,兩名工作人員正在3個大盆內清洗餐具,其中一個大盆內的泛著黃色泡沫的水里不僅有不少食物殘渣,還放置著一把掃帚。而與清洗餐具的3個大盆僅僅一墻之隔的墻外就是一個簡易的露天廁所。
執法人員詢問4名工作人員是否有健康證明,他們稱“沒拿”,隨后離開。在餐具的外包裝上,記者發現了“樂潔消毒餐具”以及“本產品采用國內先進設備清洗,經380℃遠紅外高溫烘干、消毒,質量保證”等字樣。
在簡易棚內,除了一臺熱塑機外,執法人員沒有發現任何消毒設備。而在簡易棚外的院子內,雜亂的筷子則和襪子、手套等物擺放在一起。
記者在簡易棚的墻上發現了工商部門為其辦理的營業執照,注冊日期顯示為“2015年11月02日”,經營范圍顯示為“餐具消毒加工”。
“該加工廠無任何消毒設備,餐具消毒程序使用3個大盆,包裝與消毒清洗在同一房間,且無消毒設施,餐具清洗消毒用水為自備井水,現場4名工作人員不能當場出示健康證明。”市衛生監督所示范區監督科科長劉晉凱說,根據《消毒餐具生產規范》規定,該加工廠屬于直接判定為不合格情形。
市衛生監督所的執法人員當場向該加工廠的有關人員下發了責令立即停止生產加工消毒餐具的意見書后,又前往市區告知使用“樂潔消毒餐具”的飯店立即停止使用。
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