河南食藥監部門發布網絡訂餐消費警示 發現問題食品撥打 12331舉報

網絡訂餐作為一種新的餐飲消費形式，因為其方便快捷、物美價廉等優點，日漸受到消費者的青睞，但由于無法直觀了解供餐單位的加工制作情況，存在一定的食品安全隱患。為預防食品安全事故的發生，1月5日，省食品藥品監督管理局發布消費警示，提醒廣大消費者訂餐前要查看供餐單位是否具有食品經營許可證(或餐飲服務許可證)，發現食品安全問題可撥打12331投訴舉報。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 網絡訂餐作為一種新的餐飲消費形式，因為其方便快捷、物美價廉等優點，日漸受到消費者的青睞，但由于無法直觀了解供餐單位的加工制作情況，存在一定的食品安全隱患。為預防食品安全事故的發生，1月5日，省食品藥品監督管理局發布消費警示，提醒廣大消費者訂餐前要查看供餐單位是否具有食品經營許可證(或餐飲服務許可證)，發現食品安全問題可撥打12331投訴舉報。

　　消費警示提醒消費者在訂餐前要認真查看供餐單位的餐飲服務許可情況，是否具有食品經營許可證(或餐飲服務許可證)，了解供餐單位的相關信息，如經營范圍、地址和聯系方式等。選擇證照齊全、信譽好的入網餐飲服務單位訂餐，切勿選擇無證無照、證照信息不全或證照信息與實際不符的供餐單位。訂餐時盡量選擇距離較近并可短時送達的餐飲單位，同時盡量避免選擇涼菜、生食、冷加工糕點等高風險食品。

　　收到訂餐食品后，應及時查驗飯菜質量，是否受到污染或變質、包裝是否清潔等，不食用異常食品。同時要保留相關消費憑證，如發現食品安全問題，請撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。

　　記者留意到，我省制訂的《河南省食品經營許可管理實施辦法(試行)》也有著具體、細化的規定。也就是說，今后家庭廚房網絡訂餐，也須取得經營資格。