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火鍋店自制底料須公示食品添加劑
發布日期：2015-12-24
來源：長江商報 瀏覽次數：3631
又到火鍋消費旺季，日前，省食品藥品監督管理局發出消費警示，提醒消費者選擇規范的火鍋店就餐，并要求火鍋店將自制火鍋底料、飲料和調味料中使用食品添加劑的情況予以公示，如消費后出現不適，可隨時撥打12331投訴。
? 河南食品網訊 又到火鍋消費旺季，日前，省食品藥品監督管理局發出消費警示，提醒消費者選擇規范的火鍋店就餐，并要求火鍋店將自制火鍋底料、飲料和調味料中使用食品添加劑的情況予以公示，如消費后出現不適，可隨時撥打12331投訴。
消費者在外出選擇火鍋店時應查看餐廳是否有合格的餐飲服務許可證，盡量選擇門口有笑臉標識、內部環境整潔衛生、后廚情況能一目了然的餐廳就餐。并注意查看公示信息是否齊全，發現餐廳有違法使用罌粟殼、硼砂等非食用物質行為，應向當地食品藥品監管部門進行舉報。消費者如在用餐后出現身體不適要立即與食品藥品監管部門聯系，并保存好就餐發票等相關證據。
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