網絡訂餐問題頻出 網友早已累覺不愛

12月17日晚，山東王女士通過餓了么訂購了一份外賣。沒過多久，送貨員便將其送到王女士家中，當她打開這份外賣時，竟然在所訂的水煮魚里發現一只蟑螂，這令她感到非常惡心。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 12月17日晚，山東王女士通過餓了么訂購了一份外賣。沒過多久，送貨員便將其送到王女士家中，當她打開這份外賣時，竟然在所訂的水煮魚里發現一只蟑螂，這令她感到非常惡心。

　　隨著“互聯網+”的迅猛發展，餐飲服務環節網絡訂餐的消費方式已成為一種新型的業態。然而網絡訂餐也頻頻暴露出諸多問題：網絡訂餐平臺對于網店的審核不夠嚴密導致黑作坊又重新找到了生財之路;飯菜里煙頭、蟑螂、塑料袋等等各式花樣異物輪番上陣;送餐不及時;餐盒包裝皮損食物受到污染等等。

　　針對以上問題，我們呼吁網絡訂餐平臺要嚴格把關，建立餐飲企業審核制度以及全程可追溯體系來確保餐飲安全。從10月1日起，新實施的食品安全法明確規定，網絡食品交易第三方平臺應當對入網食品經營者進行實名登記，對應取得許可證的還應當審查其許可證。因此訂餐平臺應當嚴格審查企業資質并且對于證件不齊全、問題頻發的企業取消其在該平臺銷售的資質。此外新實施的食品安全法也提出食品生產經營者應當建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。卓奇食品追溯平臺創始人符春彥先生認為：建立食品全程追溯體系不應當只針對食品生產加工企業，餐飲企業也要通過追溯來告知消費者食材來源、加工等詳細信息。只要是關乎到食品，關乎到我們吃到肚子里的東西，就不容許有半點馬虎的!

　　網絡訂餐給消費者帶來的便捷是有目共睹的，但是黑外賣頻頻被曝光早已讓消費者累覺不愛。企業在不斷挖掘新的營銷手段的同時不要忘記，食品安全才是盈利之本!