進口奶保質期長達一年 專家稱其以犧牲品質為代價

據經濟之聲《天下財經》報道，這兩天，網上流傳著這樣一段視頻：兩名外國小伙在中國旅行期間，在鄭州一家超市購買了兩瓶德國進口牛奶，他們發現，這兩瓶牛奶的保質期都為一年，而在歐洲，牛奶的保質期一般是4到5個月，最長不超過半年。這件事引起了大家的關注，也讓很多人產生疑惑，中國的進口牛奶為何保質期這么長?

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 據經濟之聲《天下財經》報道，這兩天，網上流傳著這樣一段視頻：兩名外國小伙在中國旅行期間，在鄭州一家超市購買了兩瓶德國進口牛奶，他們發現，這兩瓶牛奶的保質期都為一年，而在歐洲，牛奶的保質期一般是4到5個月，最長不超過半年。這件事引起了大家的關注，也讓很多人產生疑惑，中國的進口牛奶為何保質期這么長?

　　進口盒裝奶保質期多為1年，遠超國產奶

　　記者在某購物網站搜索了一些在超市里常見的進口牛奶的牌子，以大家熟知的德國進口牛奶“德亞”為例，上面所寫的保質期為365天。除了“德亞”外，一些新西蘭、澳洲產的盒裝進口牛奶的保質期也都在“一年”。

　　而后記者又對比了國產常溫牛奶發現，國產牛奶市場中有保質期30天的塑料袋包裝常溫奶，有保質期45天的利樂袋裝常溫奶，保質期較長的是盒裝產品，保質期也僅有進口常溫奶的一半，即6個月，例如大家熟知的伊利、特侖蘇等……

　　那么，中國的進口牛奶為何保質期這么長?進口牛奶在國外的保質期也是如此嗎?帶著這兩個疑問，記者分別求證了在國外生活的朋友和奶業專家。

　　國外保質期“一年”的盒裝牛奶多銷往中國

　　王瀅已經在澳大利亞生活了四年，她告訴記者，在澳洲的超市里，這種盒裝的牛奶大多的保質期都在8個月以內，一年保質期的也有，但大多都是出口的，而且當地人喝這種常溫奶的很少。

　　王瀅：“有一年的，在澳洲買的人不是特別多，主要就是出口的。我們在國外，還是買鮮奶，就是保質期在幾天，一個星期那種。”

　　這一點，也得到了奶業專家王丁棉的證明，據他的調查，保質期一年的盒裝進口牛奶其實是“特供中國”的。

　　王丁棉表示，這些產品基本上在本土沒有怎么銷售，基本上是特供中國市場的。在本土的份額很少，所以沒有必要標那么長時間。

　　配送時間長，進口牛奶需延長保質期

　　對于進口牛奶保質期的問題，王丁棉分析了其中的原因。他表示，由于配送時間長，進口牛奶不得不延長保質期。

　　王丁棉說：“進入中國市場需要一段時間，比如說，它要經過出口國海關的檢疫，進來中國，我們國家海關的檢疫，還有市面流通，要有幾個月的時間。假使6個月保質期，前面去了3、4個月了，一上架就臨近過期了，所以它一定要把保質期延長到一年。”

　　進口牛奶犧牲品質延長保質期

　　進口牛奶不遠萬里漂洋過海來到中國，到了中國后也頗受消費者的歡迎。尤其是在中國乳品頻頻爆出問題后，不少消費者的潛意識里就認為國外的就是好的。但乳品專家宋亮提醒，進口牛奶長達一年的保質期，在理論上是可以做到的，但是是以犧牲品質為代價，消費者在選購的時候要注意。

　　宋亮表示，現在包裝技術是很發達的，是可以保存下來的，但是這樣的牛奶建議不要喝。保質期超過6個月的牛奶，有的能夠保存的比較好，但有的會出現分層，一些固體可能慢慢會沉淀，這樣對消費者不太好。建議消費者盡可能買保質期稍微短一點的，6個月以內的。