冬季養生宜喝豆漿 可調節內分泌

　我們每天早餐喝的豆漿竟是適合女性冬季養生的最佳飲品，其實也不僅是女生，豆漿營養豐富，對人的身體健康是非常有好處的。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 我們每天早餐喝的豆漿竟是適合女性冬季養生的最佳飲品，其實也不僅是女生，豆漿營養豐富，對人的身體健康是非常有好處的。

　　很多人早餐會選擇喝豆漿，尤其是有研究表明牛奶并不適合中國人喝之后，大家都會以豆漿代替。先不管牛奶是否適合中國人，豆漿是非常適合當作早餐的。

　　1、新鮮豆漿不但含有豐富的優質植物蛋白及鉀、鈣、鎂等多種人體所需的微量元素，還含有大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子。在國際公認的6種保健飲品中，天然豆漿排名第三，僅次于綠茶和紅葡萄酒。豆漿還能驅寒暖身，非常適合冬季飲用。

　　3、豆漿常與面食搭配，豆漿含有豐富的蛋白質，而蛋白質在淀粉的作用下，能與胃液充分發生酶解作用，使人體更容易吸收面食的養分。

　　4、豆漿包容性極強，可以搭配紅棗、枸杞、綠豆、百合等養生食材，增加豆漿中的營養物質，達到養生效果，口感層次也更為豐富。

　　5、豆漿中含有植物性雌激素“黃豆苷原”，這種激素能夠起到類雌激素的作用，女性常喝豆漿可以調節內分泌水平，還有延緩衰老，美容嫩膚的功效。

　　但是飲用豆漿也有需要注意的地方

　　1、豆漿中也含有一些抗營養成分，所以喝豆漿一定要適量，而且最好煮熟飲用，另外長期喝豆漿的人要注意補充鋅。

　　2、因為豆漿屬性偏寒，長期飲用可能會出現胃痛等不良的癥狀。

　　3、腸胃不好的人喝豆漿會引起打嗝、脹氣等不適癥狀，也要少喝豆漿。

　　4、痛風患者不宜喝豆漿。痛風是因為嘌呤代謝障礙造成的疾病，而黃豆中含有嘌呤。

　　5、腎結石患者不宜食用。豆制品中含有草酸，一旦與腎內的鈣結合會形成結石