國外食品漂洋過海來到中國,一向被中國市民視若珍寶,視為安全衛生的代名詞,尤其是近幾年,隨著跨境電商平臺的迅速發展,各種進口食品如火如荼的進入中國市場熱賣。
? 河南食品網訊 國外食品漂洋過海來到中國,一向被中國市民視若珍寶,視為安全衛生的代名詞,尤其是近幾年,隨著跨境電商平臺的迅速發展,各種進口食品如火如荼的進入中國市場熱賣。
然而在進口食品熱賣的背后也存在著很大的安全隱患,因此購買進口食品還需理智。近期新華食品報道稱:2014年我國出入境檢驗檢疫機構檢出不合格進口食品共3503批次,較上年同比增長61.9%,不合格批次最多的分別是中國臺灣、美國和韓國。其中食品添加劑不合格、微生物污染和標簽不合格是不合格進口食品的主要問題。
那么我們應該如何選購放心的進口食品呢?一是看進口食品上是否有合格的中文標簽,該中文標簽必須經出入境檢驗檢疫部門檢驗合格后產品才能進入我國市場銷售。二是向食品的經銷商索要由出入境檢驗檢疫機構出具的檢驗合格證書,核對證書上的食品名稱、生產日期、批號等內容是否與購買的食品一致。此外,有部分進口食品加貼有二維碼追溯標簽,購買時可查詢到更多產品信息。
檢驗檢疫部門的專家也建議:由政府牽頭,建立質量安全風險監測信息共享,規范透明的跨境電商產品質量追溯平臺,利用二維碼、物聯網等技術進行質量監管和質量追溯。
今后,不僅進口食品要求可追溯,國內生產的食品也要求實現全程可追溯,來保障產品質量安全。卓奇食品追溯平臺作為國內唯一的第三方追溯平臺,一直致力于食品安全,是追溯行業的領導者。隨著我國食品安全問題的凸顯,號稱史上最嚴的《食品安全法》已經正式實施,相信在法律的嚴格要求和約束之下,食品安全問題一定能得到改善。
今天進口食品已沒有我們想象的那般高大上,購買時還需謹慎和理智!
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