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可追溯食品的威力有多大？
近些年，隨著微信的普及，二維碼的使用也越來越廣，這為二維碼追溯食品安全提供了良好契機。那么，二維碼食品追溯有哪些優越性呢?小編為您解析：
? 河南食品網訊 近些年，隨著微信的普及，二維碼的使用也越來越廣，這為二維碼追溯食品安全提供了良好契機。那么，二維碼食品追溯有哪些優越性呢?小編為您解析：
防止假冒偽劣產品出現
目前市場上的商品，假冒偽劣食品頻頻出現，不僅損害了正規企業和消費者的利益，而且嚴重危害市場秩序和消費者的身體健康。因此，隨著食品行業的快速發展，在這個有巨大需求的市場中，推廣使用二維碼標識，實現食品質量可追溯，將會對制假售假行為起到很大的震懾作用。隨著二維碼標識制度的全面實施，市場上的假冒偽劣食品的市場份額將會大大縮減。
讓消費者享有知情權
可以說，二維碼追溯系統是建立第三方食品追溯平臺之上的，該平臺上的食品信息真實可信，按照“有管理制度、有專門人員、有生產記錄、有質量檢測、有產品標識”的要求，完善食品追溯的信息。消費者通過掃描二維碼追溯食品生產全過程。
二維碼追溯系統是讓用戶擁有知情權的有效技術手段。隨著食品安全問題的不斷發生，消費者對于食品的質量及來源有了更高要求，新的尋根溯源系統應運而生。二維碼是在互聯網時代發展起來的新生代產品，已經相當普及，而在此基礎上派生出來的二維碼標識，無疑滿足了消費者一目了然地追根溯源的需求，保障了消費者的知情權。
總之，二維碼追溯食品之后，食品市場的不規范現象將會大大肅清，不安全食品將會無處藏身，百姓餐桌也會更加安全。
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