特殊食品何時淪為了營銷噱頭?!

特殊膳食食品是指為滿足某些特殊人群的生理需求，或某些疾病患者的營養需求，食品生產企業按特殊配方而專門加工的食品，包括嬰幼兒食品、糖尿病人食品等，保健食品也納入特殊食品范圍。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 特殊食品是為了滿足特定疾病狀態人群的特殊需要，不同于普通食品，安全性要求高，然而不知何時，特殊食品卻淪為了某些企業的營銷噱頭，既無益于服用人群，甚至會產生對身體健康的威脅!

　　行業亂象 “特殊”成了營銷噱頭

　　國內嬰幼兒乳粉行業三聚氰胺余震仍在，但乳粉安全事件仍是層出不窮，2015年7～9月，國家食品藥品監督管理總局對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監督抽檢，12批次嬰幼兒配方乳粉不合格，其中9批次為羊奶粉。羊奶粉的蛋白質結構與母乳相同，且不含牛奶中可致過敏的異性蛋白，是牛奶過敏寶寶食物的較好選擇，和有機乳粉一樣也成了各大乳企爭奪的新市場，而業內人士表示假有機奶粉充斥市場上百產品真正有機的僅21家，特殊食品中的“特殊”反而成了營銷噱頭!

　　無獨有偶，保健品市場亂象叢生，消費者投訴上身最快。違法添加，虛假宣傳，暴利驚人讓保健品成了食品安全的重災區。而糖尿病人需求的無糖食品也存在著貓膩：北京市食品藥品監督管理局在監督抽查中發現“紅荷樂”牌無糖餅干被檢出糖含量超標近10倍……宣傳的無糖卻如此“高糖”，糖尿病人若是食用了這種餅干，恐怕也只有醫院一個去處了!

　　嚴法的規定 更需全民的監督

　　新的《食品安全法》針對嬰幼兒配方食品、保健食品和特殊醫學用途配方食品等特殊食品實行嚴格監督管理，并新增大量規定和制度。卓奇食品追溯平臺創始人符春彥認為“特殊食品生產需要嚴法的規定和監管，然而更有效的監管手段是全程追溯制度的建立和全民參與的監督。在政府監管下，食品追溯平臺能將每一個食品的用料、生產等信息展現，對于特殊食品的宣傳是真實有效還是營銷噱頭，消費者只需通過掃描產品上的二維碼信息即可鑒別。”食品追溯平臺通過二維碼如同給了消費者一雙火眼金睛，消費者對產品真實的信息享受知情權，并行使監督權，可有效杜絕虛假的“特殊”噱頭!