食用油花樣多 消費者挑花眼

隨著生活水平的提高，食用油市場涌現出許多“新軍”，日前，記者在加格達奇幾個超市看到，花樣繁多的名目讓很多消費者如同霧里看花一般。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 隨著生活水平的提高，食用油市場涌現出許多“新軍”，日前，記者在加格達奇幾個超市看到，花樣繁多的名目讓很多消費者如同霧里看花一般。

　　“混搭”食用油層出不窮

　　“買這款玉米胚芽油吧，很健康，現在搞活動，80多元錢，或者是這款橄欖葵花籽油，加了橄欖油，更健康。”11月17日，記者走進某家超市的食用油區，工作人員就熱情地推銷起來。記者看到，食用油區的產品基本按規格和種類分別排列，包括市民常用的大豆油、葵花籽油、花生油和一些調和油，價格也從50元到200多元不等。雖然成品油貨架不長，但琳瑯滿目的油品有十幾種。

　　記者隨手拿起了工作人員推薦的橄欖葵花籽油發現，相同容量和品牌的產品，這款食用油比純葵花籽油貴了30多元，但比純橄欖油便宜了50%~80%，而且配料表里也明確標注了產品成分為橄欖油和葵花籽油，有些消費者在工作人員的推薦下也選擇了這款產品。

　　消費者多選實惠不選貴

　　“這款油漲價了，上次活動的時候打特價60多元，現在80多元了。”一位正在選食用油的大媽和老伴說。最終，她選了一款打特價的葵花籽油。

　　在食用油區記者觀察了半個小時，發現80%的消費者選擇食用油時更多關注的是價格而非種類或品牌，而選擇諸如橄欖油、葡萄籽油等高端油品的大多是年輕人。售貨區的工作人員也介紹，大部分市民在選購食用油的時候還是更愿意選擇一些特價產品。

　　建議：不要只吃一種油

　　中國營養學會推薦的成年人每天食用油攝入限量為25克，只要是符合國家標準的食用油都可以，而且，從營養學的角度建議均衡食用。

　　市民們在選購時要注意生產及保質日期，一定要選擇正規廠家生產的、國家認證的油，保證油品質量。還應盡量選擇小包裝的油，減少氧化，保留營養。不過，最好要經常輪換食用各種油品，可以達到均衡營養的目的。