現年42歲、河南籍男子徐某峰和比他大3歲的哥哥徐某成,利欲熏心,在上虞區蓋北鎮聯合村出租房旁的菜地上,將購買來的瀝青當作“脫毛膏”,給豬頭脫毛,后用鹵水煮熟,將“毒豬頭肉”銷往蓋北農貿市場。11月11日,徐某峰兄弟倆被上虞警方刑拘。
? 河南食品網訊 現年42歲、河南籍男子徐某峰和比他大3歲的哥哥徐某成,利欲熏心,在上虞區蓋北鎮聯合村出租房旁的菜地上,將購買來的瀝青當作“脫毛膏”,給豬頭脫毛,后用鹵水煮熟,將“毒豬頭肉”銷往蓋北農貿市場。11月11日,徐某峰兄弟倆被上虞警方刑拘。
11月8日清晨6點多,徐某峰驅車到上虞區小越鎮采購生豬頭。大約2個小時后,他把10多個生豬頭拉到蓋北鎮聯合村,他的哥哥徐某成早已等在出租房里。這時,兄弟倆在出租屋旁的菜地上,支起一只煤爐,鍋里放上水和固體瀝青。很快,水燒開了,一股刺鼻的臭氣在空氣中彌漫。徐某峰把生豬頭放入鍋中一燙,再撈出來用冷水一浸,豬頭毛脫得一干二凈。
這天上午,上虞區市場監管局新區市場監管所執法人員正在檢查,徐某峰兄弟倆的豬頭肉加工“黑作坊”撞在了執法人員的“槍口”上,10多個“毒豬頭”當場被查扣。執法人員還把該案移交給了上虞警方。
第二天,上虞區公安局新區派出所民警將徐某峰兄弟倆抓獲。據記者了解,用瀝青拔豬頭毛,國家明令禁止。因為瀝青從石油里提煉,含有煤焦油,而煤焦油對人體健康危害較大。
經查,從今年4月開始,徐某峰兄弟倆就在上虞區蓋北農貿市場做豬頭肉生意,攤位的名稱為“鹵三國”。除了在農貿市場有專門攤位,徐某峰有時還在自己居住的蓋北鎮錦繡新城設攤銷售“毒豬頭肉”。從8月份開始,他嘗試用瀝青作為“脫毛膏”為豬頭肉脫毛。
在派出所,徐某峰的回答令民警吃驚不小。徐某峰稱,“我也知道這樣加工的豬頭肉對人體有害,但因為用瀝青除毛既方便,又干凈。如果豬頭毛拔不干凈,賣相差,就沒有消費者購買。”
徐某峰交代,他們兄弟倆只做過三次“毒豬頭肉”,總量30個左右。但究竟有多少個“毒豬頭”流入市場?上虞警方正在進一步調查中。
昨天,上虞區公安局新區派出所負責人接受記者采訪時稱,市民千萬不要購買這樣的豬頭肉!用瀝青脫毛的“毒豬頭肉”含有致癌物質,對人體有害,長期食用會影響人的神經系統,并出現神經衰弱、頭昏、記憶力下降等癥狀。
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