真假五常大米 傻傻分不清楚

五常大米產于黑龍江五常市，受當地地理、氣候等因素影響，大米中可速溶的雙鏈糖積累較高，干物質積累多，直鏈淀粉含量適中，對人體健康非常有益，現已是“中國地理標志保護產品”和“中國名牌產品”。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 五常大米產于黑龍江五常市，受當地地理、氣候等因素影響，大米中可速溶的雙鏈糖積累較高，干物質積累多，直鏈淀粉含量適中，對人體健康非常有益，現已是“中國地理標志保護產品”和“中國名牌產品”。

　　由于正宗的五常大米每年產量有限，因此在價格上遠高于一般的大米，正是如此，打著五常大米旗號的產品在市場流通，真假難辨，消費者很難買到真正的五常大米。就在16號，黑龍江工商系統查扣假冒五常大米200多噸，及時制止了假冒產品流入市場。五常大米作為黑龍江的一張名片，政府部門要求農產品生產者和經營者如實填寫農產品生產記錄，并建立企業檔案、基地檔案、生產記錄、產地證明等數據庫，做到農產品質量信息可上網查詢。但即使這樣五常大米的造假情況仍然很嚴重。

　　卓奇食品追溯平臺為食品行業提供全程可追溯的服務，不僅讓每一件產品從源頭到銷售終端的信息全程透明化，更賦予每一件產品獨一無二的身份編碼，這樣在市場流通時每一件產品都是唯一的，如果一件產品出現多次掃描查詢的情況，那么就可能出現了造假的產品，這樣就能及時發現造假產品，避免給企業造成損失。卓奇食品追溯平臺不僅讓食品企業生產出來的每一件產品全程可追溯，還能帶來防偽的作用，很大程度上提升了品牌知名度和影響力。

　　在這個利益至上的社會，只要有價值就有被造假的可能性，假冒產品不僅損害了消費者的利益，更為生產者帶來負面影響，為企業品牌帶來污點。近年來，五常大米造假的新聞被曝光多次，相關部門應該采取強硬有效的措施來保護正宗的五常大米!