為拓展業務,各家平臺跑馬圈地,饑不擇食,拉幫入伙,加碼自營配送體系,進行“饑餓式擴張”。無證餐廳在網絡外賣平臺“暢通無阻”的背后,實質上是外賣網絡平臺“掃街”式的野蠻擴張。
? 河南食品網訊 為拓展業務,各家平臺跑馬圈地,饑不擇食,拉幫入伙,加碼自營配送體系,進行“饑餓式擴張”。無證餐廳在網絡外賣平臺“暢通無阻”的背后,實質上是外賣網絡平臺“掃街”式的野蠻擴張。
食品網絡平臺“饑餓式擴張”,說明亟待提高準入門檻。網絡平臺售賣食品營業必須具備營業執照和餐飲服務許可證,但因審核不嚴,導致不符合條件的商戶入駐非法營業,“打一槍換個地方”,食品網絡平臺成了“大肚漢”,已成為公共食品安全的“重災區”之一。
食品網絡平臺“饑餓式擴張”,監管應盡快“洗胃”,盡快提上議事日程,加強立法,搭建成熟的配送體系,保證配送管理和秩序,制定統一的標準,明確管理主體的責任人。多部門也應聯手互動,進行拉網式排查整治。
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