做有機農業最是考驗耐心和良心

親近大自然，吃有機食品，放慢生活節奏……上周，來自全國各地的20余名“慢部落”成員，在武漢共同倡導“有機生活”。“一日有機生活”發起者胡刪也參與了此次活動。16年來她一直推廣有機生活，希望能讓更多的人健康起來，也讓地球健康起來。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 親近大自然，吃有機食品，放慢生活節奏……上周，來自全國各地的20余名“慢部落”成員，在武漢共同倡導“有機生活”。“一日有機生活”發起者胡刪也參與了此次活動。16年來她一直推廣有機生活，希望能讓更多的人健康起來，也讓地球健康起來。

　　據了解，“慢部落”由武漢白領夫妻丁勇和肖敏發起成立，迄今為止，已有上千個家庭加入了這個組織，他們的理念也影響了成千上萬的人。“慢部落”酋長丁勇是位資深創業者，此前，他曾創辦過武漢最早的互聯網創業咖啡，發起過武漢最早有關互聯網的各種沙龍，在武漢互聯網創業圈內小有名氣。但他認為，那時的自己過的是“IT民工的生活”。如今，丁勇對于生活、對于快樂，有了更深的感悟。

　　在四處探尋“良食”的過程中，丁勇、肖敏夫婦發現，相對于土壤、水源等硬性指標，人品的考量看似空泛，卻最靠譜。他們慢慢認識了一些值得信任的農戶，并且從他們那里長期采購。

　　親朋好友們都很羨慕夫婦倆的有機生活，紛紛向他們詢問，哪里才能找到這么多有機食品?他們突然想到，為什么不發起一個組織呢?讓大家聚在一起，互相幫助、互相交流，探討家庭面臨的各種問題，一起尋找解決之道。

　　這個念頭一出，兩個人都很興奮。2013年6月1日，武漢“慢部落”正式成立。

　　活動當日，武漢較早涉足有機農業領域的幾家企業均來“趕集”。其中，“坡中坡”負責人介紹稱，做有機農業投入較大，市場上的產品良莠不齊。在這個領域創業，賺不了快錢，而是要用耐心和良心守住市場。

　　事實上，作為湖北省最大的有機蔬菜種植農場，坡中坡在咸寧擁有一片2000畝的種植園區，但有機農業這條路走起來并不輕松。上述負責人表示，有機農業崇尚的是自然農法和自然農耕。為了打開市場，坡中坡還開了一家不以盈利為目的的體驗式餐廳，希望通過這種方式增加武漢人對有機蔬菜的關注度。“等到更多的人了解有機農業，市場春天就不遠了。”