面餅上有黑色不明異物 康師傅又“上事兒了”

朱女士從超市買來的康師傅方便面，整塊面餅的凸起和凹陷部分，都有不規則的黑色粉末。將其掰成兩半，面餅的中間同樣有黑色“異物”。包裝上的生產日期是：2015年9月18號，并沒有超出六個月的保質期。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 朱女士從超市買來的康師傅方便面，整塊面餅的凸起和凹陷部分，都有不規則的黑色粉末。將其掰成兩半，面餅的中間同樣有黑色“異物”。包裝上的生產日期是：2015年9月18號，并沒有超出六個月的保質期。

　　朱女士維權的過程雖然有些曲折，最后的結果是方便面廠家以一箱方便面作為補償。

　　看到這里，食品追溯平臺的小編啞然失笑，朱女士包括各位關注該新聞的消費者都沒有明白，面餅中的黑色異物是什么?是否危害人體健康?是否還有其他批次的面餅主線雷瑟的問題?這樣的結果并不能給廣大消費者需要的答復。

　　普通消費者大都對大品牌大商家生產的食品有信任感，但是一旦發現有食品質量問題，這樣的危害的范圍也往往很大。在此次事件中，食品追溯平臺表者認為，在解決事主問題的同時，首先應該根據溯源系統，查清該批次方便面的其他銷售渠道，召回問題食品，查清面餅中黑色異物的來源，檢驗是否危害人身體健康，從生產環節上檢查哪一步出現了問題。食品追溯平臺編者認為，這才是一個負責任的食品生產商該做的事。

　　從各個食品安全事故的報道中，我么經常可見的只是消費者如何發現問題食品，廠家如何推諉，最后消費者拿到多少賠償，卻鮮見廠家有食品召回程序的報道，或者說廠家根本沒有食品召回緊急預案。這樣對待食品安全問題的態度令人遺憾。難道只有發現了，報道了，才算是出現了食品安全事故嗎?

　　《食品召回管理辦法》已于2015年9月1日正式頒布實施，新修訂的《食品安全法》也在2015年10月1日開始執行。食品安全是關系國計民生的第一要務，食品安全法和召回管理辦法也是保證食品安全的最后一道防線。但愿各食品生產商都能完善食品追溯制度，保證食品安全。