生產日期被篡改 企業和超市誰之過？

　齊齊哈爾的柴先生10月19日在沃爾瑪超市購物時，看到蒙牛純甄風味酸牛奶正在促銷，原價每箱(內含獨立包裝12盒)66元，促銷價格是51元，每箱優惠15元，并且額外贈送3盒。柴先生于是買了一箱蒙牛純甄風味酸牛奶。回家打開包裝后，柴先生發現了問題，首先是蒙牛酸奶內外包裝的產地不符，從外包裝上看產地是呼和浩特，但內包裝產地卻是保定，并且包裝的生產日期也是篡改的。此酸奶的保質期是5個月，從生產日期的噴碼上看酸奶還在保質期內，但是什么原因要篡改生產日期呢，是超市二次包裝，還是企業疏忽呢

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 齊齊哈爾的柴先生10月19日在沃爾瑪超市購物時，看到蒙牛純甄風味酸牛奶正在促銷，原價每箱(內含獨立包裝12盒)66元，促銷價格是51元，每箱優惠15元，并且額外贈送3盒。柴先生于是買了一箱蒙牛純甄風味酸牛奶。回家打開包裝后，柴先生發現了問題，首先是蒙牛酸奶內外包裝的產地不符，從外包裝上看產地是呼和浩特，但內包裝產地卻是保定，并且包裝的生產日期也是篡改的。此酸奶的保質期是5個月，從生產日期的噴碼上看酸奶還在保質期內，但是什么原因要篡改生產日期呢，是超市二次包裝，還是企業疏忽呢?柴先生納悶了。

　　《預包裝食品標簽通則》中明確規定，應清晰標示預包裝食品的生產日期和保質期。日期標示不得另外加貼、補印或篡改。可是這酸奶的生產日期到底是誰篡改的，我們卻不得而知。實際上，如果酸奶上面有追溯碼，事情就好辦多了。你這盒酸奶的奶源信息、加工信息、出廠信息、倉儲物流信息都可以通過追溯平臺記錄下來，消費者只需要輕松掃碼就可以看到這盒酸奶到底是哪一天生產的，那么到底是超市經營者搞的鬼還是生產者做的假便可立即知曉。

　　產品出了問題固然可怕，但是更可怕的是無法追查原因。查不出原因便無法追責，無法追責便很有可能下次再犯，這是消費者最為擔心的問題。卓奇食品追溯平臺能夠實現從源頭到銷售各個環節的無縫對接，層層把關，責任到人，真正為產品質量以及消費者的健康保駕護航!