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食品追溯 揪出國產中的假洋鬼子
消費者在商場選購零食時，經常見到過“丹麥曲奇”、“美國豌豆”、“瑞士卷”、“加州西梅”等貌似來自國外的產品。記者近日調查發現，不少看似進口的零食與產品標稱的地名并沒有多大關系，有些僅是原料來自國外，更有不少標稱外國地名的零食是地地道道的國貨。
? 河南食品網訊 消費者在商場選購零食時，經常見到過“丹麥曲奇”、“美國豌豆”、“瑞士卷”、“加州西梅”等貌似來自國外的產品。記者近日調查發現，不少看似進口的零食與產品標稱的地名并沒有多大關系，有些僅是原料來自國外，更有不少標稱外國地名的零食是地地道道的國貨。
工商部門表示，國產的“洋名”產品，如果商標合法、質量合格可正常生產銷售。如果冒充進口產品或是存在欺詐消費者的行為，則涉嫌違法，應當予以查處并對消費者進行賠償。
但是許多人對于進口食品都喜歡嘗鮮，所以經常會被洋名字給忽悠，覺得很新鮮，很高大上，就買回家嘗一嘗，殊不知那根本就不是洋食品。那么有什么方法可以幫助消費者辨別真假進口食品呢?筆者認為建立食品全程追溯系統是一個好方法。追溯，顧名思義就是追根溯源，能夠幫助消費者追查到原料來源、加工過程、包裝以及倉儲物流等信息。你說你是美國豌豆，可是經過追溯發現你所使用的豌豆的產地在中國，這不就是忽悠人了么?卓奇食品追溯平臺除了可以讓企業錄入這些詳細信息，同時也可以讓相關質監部門參與進來，防止追溯信息造假，保證追溯信息的真實性。
作為普通消費者在購買零食的時候，一定要認真研究包裝，掃一掃追溯碼，揪出藏在國產食品中的假洋鬼子。
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