近段時間,市場上出現一些打著自家生產、保質保鮮等口號的鮮牛奶銷售點,有消費者認為其味道雖然鮮美,但由于牛奶既沒有品牌也沒有相關標識,萬一出現食品安全問題,無法維護自己的合法權益。針對此現象,記者近期對市面上的一些牛奶零售攤點進行了走訪調查。
? 河南食品網訊 近段時間,市場上出現一些打著自家生產、保質保鮮等口號的鮮牛奶銷售點,有消費者認為其味道雖然鮮美,但由于牛奶既沒有品牌也沒有相關標識,萬一出現食品安全問題,無法維護自己的合法權益。針對此現象,記者近期對市面上的一些牛奶零售攤點進行了走訪調查。
市民:牛奶包裝無任何產品標識
前段時間,市民李女士在市中區振興路的一家牛奶零售點購物時,發現其冰箱內有一種袋裝的純牛奶,經咨詢后,得知該鮮奶的零售價每袋僅為1.5元,比市面上品牌牛奶的價格低了不少,李女士便打算買回家嘗嘗。牛奶在煮制的過程中奶香四溢,煮開靜置一段時間后,牛奶表層還有一層膜,除此之外,入口的味道也是異常的濃郁。之后的幾天李女士經常將煮好的牛奶帶給同事朋友品嘗,大家都感覺這牛奶味道確實不錯。得到朋友們的認可后,李女士便想給孩子喝,可心里又有些犯嘀咕,“這牛奶包裝上沒有任何產品信息,萬一出現了問題,誰來擔責呢?”
家住錦龍國際小區的王女士同樣也有類似的疑問,之前她聽朋友說這些銷售點出售的鮮牛奶是自家奶牛所產,王女士說她每次去買的時候還熱乎乎的,老板也多次向她保證保質保鮮,每天都會有很多市民在這里購買,這么長時間了,未出現任何問題。王女士說,這個銷售點的牛奶是按斤銷售,每斤的價格在3.2元左右,買的時候需要自帶容器,他們會把奶直接灌入其中。
店家:都是當天生產的鮮牛奶
10月12日,在位于市中區振興路的一家牛奶銷售點,其門前的冰箱內有一小堆袋裝牛奶,記者隨即拿起一袋查看,發現其外包裝上確無任何產品信息。銷售點老板介紹,這些都是當天生產的鮮牛奶,質量不用擔心,不僅他們賣,有的鮮奶吧里面也用這種牛奶。這種袋裝奶放在冰箱里可以保存三四天,但切記不能放在恒溫的環境里,否則第二天便會變質。“我們做牛奶生意都已經20多年了,牛奶是好是壞,我們自己就能夠辨別的差不多。”該攤主說道。店主表示這些牛奶是經過消毒處理的,消費者買回家后可以直接飲用。
市食藥監局:將組織人員展開調查
14日,記者將此問題反映給了市食藥監局的相關工作人員,其表示,他們會盡快與市中區食藥監局取得聯系,在近日安排相關檢查。該負責人表示,上個月,市食品藥品監督管理局聯合畜牧獸醫部門對“鮮奶吧”開展了集中治理,為符合條件的“鮮奶吧”辦理了《餐飲服務許可證》。食品藥品監管部門負責督促“鮮奶吧”經營者從具備《生鮮乳收購許可證》的供應商采購原料乳。
同時,嚴把準入關,審核“鮮奶吧”經營許可申請材料,依法對加工經營場所進行現場實地核查,對符合經營條件標準的核發《餐飲服務許可證》,許可類別為“飲品店”,并在備注中標注鮮奶吧;對不符合經營許可條件的,一律不予許可,并依法督促其停業整改。目前,只是允許鮮奶吧在其店內銷售其產品,如若真像鮮奶零售攤販所描述從鮮奶吧進貨的話,食藥監局也會對該鮮奶吧進行調查。另外,消費者若遇到食品安全的相關問題,也可隨時撥打12331進行反映和咨詢。
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