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小小一粒糖精棗折射食安大問題
河南食品網訊： ?
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河南食品網訊 糖精棗又叫毒棗，就是用添加劑糖精鈉、甜蜜素等將還沒有熟透的青棗或者顏色發青的棗變的又紅又甜，這樣的棗雖然顏色鮮美，但食用過量的話可能會造成急性大出血，對腎臟、肝臟等都會造成不良影響，甚至可以致癌，對生命造成嚴重威脅。
今年的9月1號，在海口市一家水果批發市場，發現大量加工過暫未流向市場的糖精棗，在隨后的時間里，記者又陸續報道了全國各地發現糖精棗的新聞事實。一顆棗雖小，卻足以說明現在的商家為賺錢而不擇手段的事實。在我國，凡涉及到人們生計的食材，無一例外都被媒體曝光過食品安全問題，而作為消遣水果的一顆棗，都不能讓人安心食用，食品安全問題已成為我們的負面標簽，“民以食為天”也成了最大的諷刺。
號稱史上最嚴的最新食品安全法在今年十月一號就要施行了，國務院對食品安全工作提出了“四個最嚴”的要求，即“用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”來體現食品安全監管的執法力度。新食安法規定：一旦出現食品安全問題，由執法部門對違法行為進行判斷，若屬于刑事犯罪的直接由公安部門追究刑事責任，并且終身不得從事食品生產的經營管理工作;對濫用食品添加劑等行為，罰款金額提高到貨值金額的30倍。
法律法規已經非常完善，關鍵在于執行。沒有嚴格的執行力度，再怎么“嚴”的食安法也只是一紙空文!我們的習大大說過這樣一句話“我們黨在中國執政，要是連個食品安全都做不好，還長期做不好的話，有人就會提出夠不夠格的問題”。那就讓我們拭目以待，期待早日吃上健康的一日三餐!
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