正文
食品追溯揭開“概念月餅”偽裝
消費者在購買時只需掃描產品包裝上的追溯碼即可對月餅進行追根溯源，月餅有哪些原料做成，經過怎樣的加工，生產日期是哪一天等等一目了然。是不是翻新月餅，有沒有螺旋藻，一查便知!
? 河南食品網訊 綠色蔬菜、有機大米、高鈣奶、柴雞蛋、養胃餅干……在現如今的市場上，很多食品都在打概念牌，他們抓住消費者的心態，根據消費者的要求去改善食品的包裝，進而獲得消費者的青睞。這不，就連月餅也開始刮起了“概念風”。
中秋將近，各大超市都在顯著位置擺上了月餅吸引消費者，為了在月餅市場分得一杯羹，今年不少商家都迎合消費者追求健康的心理，推出了養生月餅、健康月餅。螺旋藻椰皇五仁月餅、西洋參月餅、蛋黃蓮蓉鮑魚月餅……這些五花八門的所謂營養月餅中，大多標稱添加有螺旋藻、人參、燕窩、鮑魚、魚翅等。然而，聽起來“高大上”的月餅真的代表“質優”?真的可以養生?別傻了!
我們害怕買到翻新月餅，也擔心被“概念月餅”忽悠，我們亟需一雙火眼金睛來識破“概念月餅”的偽裝。食品質量安全追溯體系或可助你一臂之力。
卓奇食品追溯平臺將食品從原材料、到生產、再到物流以及到最后銷售環節的安全信息一一記錄并公開，實現了從農田到餐桌的全過程無縫監管，將基本杜絕假冒偽劣食品的生存空間。另外，消費者在購買時只需掃描產品包裝上的追溯碼即可對月餅進行追根溯源，月餅有哪些原料做成，經過怎樣的加工，生產日期是哪一天等等一目了然。是不是翻新月餅，有沒有螺旋藻，一查便知!
免責聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有，如要轉載，需注明“信息來源：河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非河南食品網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要，并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性；如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用，須保留本網站注明的“來源”，并自負版權等法律責任；作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜，請與我們接洽。
點擊排行榜
麥當勞：兒童飲品被指含糖量高 ...
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...
