Gucci開首家售賣正餐餐廳 買不起不如吃一頓？

2015年5月底,Gucci在香港、上海、成都、南京等地進行了大規模的促銷活動,5折“甩賣”。兩個月后,Gucci竟然又在上海環貿開了一家提供意大利風味菜肴的西餐廳。雖然這并不是Gucci首次涉足餐飲行業,卻是Gucci在全球開的首家售賣正餐的餐廳。

河南食品網訊：

　　然而,從7月22日開業至今,對于Gucci開設的這家餐廳,網上評價卻參差不齊:有網友認為值得一試,也有不少網友認為該餐廳的服務及菜肴等無法用精品衡量,“性價比不高,只是掛了Gucci的名頭而已,不符合Gucci的品牌形象和定位。”

　　為此,記者特地赴現場親自體驗這“高大上”的奢侈品牌餐廳。然而,當記者12點半趕到店門口時,卻被告知店內已沒有空位,不少顧客圍在店門口詢問詳情,店員表示:“目前餐廳太火爆,如果是午餐或者晚餐,需要至少提前兩周預訂。”而當記者詢問排隊時間,店員表示:“您未必等得到,因為用餐人數太多。”有顧客就表示自己曾排隊一個多小時才能進店用餐。

　　才開業就如此火爆背后的原因是什么呢?店員告訴記者:“除了被Gucci品牌本身吸引的粉絲以外,也有不少吃貨或抱著獵奇心態的顧客進店嘗鮮。”所謂買不起Gucci,不如吃一頓Gucci。

　　據記者了解,相比高昂的產品,Gucci提供的食物價格相對親民,人均約300元人民幣,另外收取10%的服務費,工作日午市還提供套餐。不過截至目前,暫不收取服務費。

　　從事奢侈品牌管理研究的復旦大學管理學院講師盧曉認為:“奢侈品牌涉及餐飲等其他領域并不能定義為跨界或轉型。奢侈品牌本身就是高端精品生活方式,涵蓋生活的方方面面,這只是營銷戰略中的品牌延伸罷了,自古有之。”(記者李曉璐報道)