追溯為擺脫農產品滯銷開辟新航道

農產品想要擺脫滯銷煩惱，不僅是要尋求多種銷售途徑，更重要的是要提高自己產品的品質，建立追溯可以有效增強競爭力，為搶占市場開辟一條新航道。

河南食品網訊： ?　　

?

　　河南食品網訊 7月正值水果上市熱季,然而全國多地種植農戶卻陷入了“豐收的煩惱”。廣東佛山被曝十萬余斤火龍果滯銷,每天上千斤火龍果被種植戶倒入魚塘喂魚。無獨有偶，在甘肅榆中,成熟的杏子同樣因為滯銷爛在地頭。近年來，類似的農產品滯銷困局在全國各地已屢見不鮮。今年年初，廣西蔬菜主產區田陽縣同樣出現西紅柿滯銷現象，大量的西紅柿無人采摘爛在地里，農戶損失嚴重。

　　有專家分析，造成農產品頻頻滯銷的因素主要有三點：一是銷售途徑有限，二是市場供求關系波動、三是受氣候條件等綜合影響。除了氣候條件我們無法控制之外，其余兩個因素都是可以找到辦法消除。筆者認為農業應該迎上互聯網+的浪潮，只有農產品與世界接軌，農民企業家才能夠及時掌握到實時訊息，把握產品趨勢，擴展銷售途徑。那么農產品該如何與互聯網接軌呢?建立食品全程追溯系統是個可以嘗試的新方法。互聯網+農業=食品追溯，如果農產品生產基地都建立了食品全程追溯體系，通過第三方食品追溯平臺將自己基地的信息展示給消費者，不僅可以讓更多的消費者了解自己的產品，同時可以在追溯信息中添加網上商城，提高產品的重復購買率。不僅如此，卓奇科技打造的第三方食品追溯平臺還可以使政府部門也參與進來，政府除了可以高效行使監督管理權利以外還能更全面了解到當地農企的實際情況，加強政府與企業之間的互動可以更好的進行產業規劃。

　　農產品想要擺脫滯銷煩惱，不僅是要尋求多種銷售途徑，更重要的是要提高自己產品的品質，建立追溯可以有效增強競爭力，為搶占市場開辟一條新航道。