麥盧卡蜂蜜在華無官方標準 真假難辨售價不菲

新西蘭媒體日前報道，中國市場上的新西蘭麥盧卡蜂蜜并沒有一個官方的標準，事實上，就連新西蘭本國對于什么是正宗的麥盧卡蜂蜜也沒有一個全行業共識。缺乏統一的評定標準直接導致市場上出現的麥盧卡蜂蜜魚龍混雜，讓人難辨真假。

河南食品網訊：

　　新西蘭媒體日前報道，中國市場上的新西蘭麥盧卡蜂蜜并沒有一個官方的標準，事實上，就連新西蘭本國對于什么是正宗的麥盧卡蜂蜜也沒有一個全行業共識。缺乏統一的評定標準直接導致市場上出現的麥盧卡蜂蜜魚龍混雜，讓人難辨真假。

　　無論在哪里購買的麥盧卡蜂蜜，包裝上一般會有UMF或MGO的字樣，并附有相應數值和加號。UMF和MGO是新西蘭并存的兩種認證體系，相應數值則是蜂蜜的不同分級。

　　UMF取“獨特麥盧卡因子”之意，MGO則是麥盧卡蜂蜜主要成分甲基乙二醛的縮寫。

　　這只是兩個不同體系，至于孰優孰劣，在現有科研水平下，可能研究人員也難作出評判。網絡上的確存在兩個體系互換的公式，但由于檢測的內容有差異，很難有標準結論，這也造成兩種體系實際上的競爭關系。

　　國內市場 標識混亂 售價不菲　　在“天貓[微博]”、“京東”等電商網站上銷售的“麥盧卡蜂蜜”，除了UMF和MGO兩種標注外，一些自稱麥盧卡蜂蜜的商品還存在“Top Activity+”、“Total Activity”等多種標注，或者干脆沒有任何標注。與普通蜂蜜相比，這些麥盧卡蜂蜜的售價無一例外都高出很多。

　　2011年10月，英國食品環境研究局抽查了5種麥盧卡蜂蜜，只有一種合格。類似情況近些年在中國、新加坡的檢測中都曾出現。有不法商人在假冒蜂蜜產品上標注UMF或MGO出售。情況一度演變到銷量遠超產量，逼得英國零售商在真品上額外貼“安全標簽”。有媒體披露，新西蘭每年大約出產1700噸至2000噸麥盧卡蜂蜜，但在全球范圍內，每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜高達1萬噸以上。

　　除假蜂蜜，還有人模糊產品標簽“鉆空子”。比如只在標簽上寫“20+”，讓消費者誤以為這是“UMF20+”或“MGO20+”的麥盧卡蜂蜜。

　　面對國際市場亂象和包括中國在內多個進口國質檢部門的壓力，新西蘭政府及產業協會一直在努力推動麥盧卡蜂蜜市場的規范。