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食品追溯亂象叢生 第三方平臺呼之欲出
要保證質量追溯體系的健康發展，有必要建設一個基于所有食品行業面向大眾的公正、安全、快捷、完整、覆蓋面廣的第三方追溯平臺，以確保食品追溯信息的真實性、完整性、安全性，使食品追溯真正發揮其食品安全防火墻的作用。由卓奇科技注冊并運營的第三方食品追溯平臺是一個不錯的選擇。
? 河南食品網訊 近年來，我國食品安全追溯體系開始走進普通百姓的視野。遭遇信任危機的食品行業，盼望著可追溯體系重振行業信心。然而，建設食品可追溯體系過程中出現不少新問題，影響了其作用的發揮。據媒體報道目前市場上食品追溯亂象叢生：各地食品溯源體系標準不一，由企業自建的食品溯源平臺缺乏監管，變相衍生出了借助溯源碼魚目混珠、以次充好的亂象。有的食品張冠李戴，亂貼追溯碼;部分原產地品牌的溯源碼，變成了企業的牟利工具;消費者能查到的溯源信息也是參差不齊。更有甚者，企業提供追溯碼的定制服務，200萬個起定制，價格為0.02元～0.08元/個，產地等追溯信息卻完全由定制方自行掌握。
小編認為，要保證質量追溯體系的健康發展，有必要建設一個基于所有食品行業面向大眾的公正、安全、快捷、完整、覆蓋面廣的第三方追溯平臺，以確保食品追溯信息的真實性、完整性、安全性，使食品追溯真正發揮其食品安全防火墻的作用。
由卓奇科技注冊并運營的第三方食品追溯平臺是一個不錯的選擇。該平臺上的追溯信息都是實時在線生成，信息一旦生成，很難更改。同時平臺還保證了產品的“一品一碼”。“數據一經審核就不能再修改了，如果需要做改動，企業必須以公告的形式在平臺端里發布，以告知廣大消費者、監管部門。”食品追溯平臺項目經理吳華健介紹說，“消費者通過掃描食品包裝上的二維碼，就能夠獲取到食品基本的溯源信息。”
同時，卓奇追溯平臺是由政府監管部門參與監督、各食品企業參與配合、消費者可全面公平地查詢溯源信息的第三方信息服務平臺。平臺從經濟效益、監督職能、安全生產等方面，建立了普通消費者、食品生產企業、相關監督職能部門之間互通的橋梁，實現了企業生產流通、百姓日常消費、政府監管數據的協調共享與合作，打破信息孤島，實現了信息的真實、透明、公開和互聯互通。
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