李勇：確保食品安全既是職責所系 也是生命所托

6月15日，2015年國際食品安全會議在北京舉行。聯合國工業發展組織總干事李勇在會議致辭中強調，推進并確保食品安全事關你我他，既是職責之所系，亦是生命之重托。食品安全關乎個人與家庭的健康和福祉，更是國家公共衛生的根基。

河南食品網訊： ?　　

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　　圖為2015年國際食品安全會議上聯合國工業發展組織總干事李勇致辭。王澤彪攝

　　河南食品網訊 6月15日，2015年國際食品安全會議在北京舉行。聯合國工業發展組織總干事李勇在會議致辭中強調，推進并確保食品安全事關你我他，既是職責之所系，亦是生命之重托。食品安全關乎個人與家庭的健康和福祉，更是國家公共衛生的根基。

　　隨著世界各經濟體之間的糧食產品貿易愈發繁榮，貿易過程中的食品安全問題也隨之受到全球矚目。李勇表示，全球糧食產品貿易過程中的食品安全問題既事關重大又千頭萬緒，這就要求政府、企業部門、國際組織以及全社會必須多方共同應對。

　　目前，李勇所倡導的這種“多方共同應對”的合作模式已經悄然在全球展開。以聯合國工業發展組織與中國正在進行的合作為例，李勇介紹說：“正是在聯合國工業發展組織協助之下，中國派出了第一批國務院高級官員赴海外學習其他國家發展經濟特區的經驗。”

　　對于中國目前的食品安全監管現狀，李勇給出了較高的評價。他說：“中國政府采取了一系列重要措施，包括加強監管、頒布和實施法律、提高食品安全標準和公眾意識。”他認為，設立中國國家食品藥品監督管理總局是中國食品安全監管方面的重要里程碑。

　　據中國經濟網記者了解，根據2014年中國國務院批準的聯合國工業發展組織與中國戰略合作框架(2014-2016)聯合國工業發展組織與中國正在進行的合作將主要專注于兩個重點領域：一個是綠色產業，另一個是食品安全。

　　李勇透露，從下周起，聯合國工業發展組織和中國國家食品藥品監督管理總局將在總局及其機構集中建設食品安全培訓體系，這是食品安全未來合作的起步階段。

　　目前，聯合國工業發展組織已經在全球食品安全合作領域起到了非常積極的作用。李勇說：“聯合國工業發展組織成功幫助230多家亞非食品加工企業獲得了國際質量與食品安全管理體系標準認證，同時還幫助200多家農業食品檢驗實驗室獲得了國際認證。”

　　李勇表示，聯合國工業發展組織是全球食品安全倡議(GFSI)的成員，該組織一直視全球食品安全倡議為非政府主導的平臺，將食品安全作為全球非競爭性問題來對待。