糧食豐收,對城里人“小明”有何意義?

當前,我國多地已進入“三夏”農忙時節,小麥機收正由南向北依次推進。農業部預計,如果后期不出現大范圍干熱風、倒伏等災害,今年我國夏糧有望再獲豐收。糧食豐收了,農民伯伯喜上眉梢,但這對于城里人“小明”意味著什么呢?

河南食品網訊：

　　首先,糧食豐收后,“小明”就不用擔心餓肚子了。要知道,我國是一個人口大國,過去多年,我國人民用占世界7%的耕地養活了占世界22%的人口,“想吃米有米,想吃面有面”,全靠這些年糧食連年豐收。

　　另外,糧食豐收后,“小明”也有肉蛋可吃、有奶可喝了。夏糧小麥、秋糧玉米等糧食作物,是豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等家畜家禽重要的飼料來源,肉蛋奶其實就是飼料轉化來的。并且,隨著我國城鎮化水平和人民生活水平進一步提高,對肉蛋奶的需求將越來越大,糧食豐收的重大意義將越來越明顯。

　　還有,如果“小明”喜歡喝上兩口,也要感謝充足的糧食供應,因為糧食是釀酒的重要原料,不是有句話叫“酒是糧食精”嗎?某著名品牌白酒號稱以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料釀造;不少人夏日喜飲的啤酒,大麥芽也是重要原料。不過,“小酌怡情,大酌傷身”。

　　如果“小明”不幸得病了,不少糧食作物還是天然的“藥匣子”。隨著科技發展,從一些糧食作物中提取出來的有效成分可以制造多種藥劑。按照“度娘”的說法,未成熟小麥可入藥治療盜汗,小麥皮可治療腳氣病,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。

　　糧食作物還是重要的工業原料,可用于制作多種工業制品。比如,玉米就可以用來制作乙醇,它可以進一步制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料、消毒劑等,在國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。

　　最重要的是,糧食豐收了,“小明”也許不用擔心失業了。因為糧食豐收了,我國經濟發展的底子就更穩了、基礎就更牢了,這對減輕當前我國面臨的經濟下行壓力尤為重要。

　　其實,說了這么多,還是“掛一漏萬”,總之糧食豐收對城里人“小明”而言意義太重大了,關乎他生活的方方面面。所以,“小明”在過上幸福美好生活的同時,要記得感謝農民伯伯。(記者潘林青、葉婧)