吃口韭菜一家七口中毒 維權亟需建立肉菜追溯體系

無追溯體系的肉菜市場，消費者維權如此之難，政府追根溯源以杜絕二次食品安全事件卻無從下手!建立肉菜追溯體系甚至整個食品行業的安全可追溯體系已迫在眉睫！菜市場是市民經常光顧的地方，可是貨架上新鮮的蔬菜出自哪里，有沒有經過安全檢測，我們卻無從得知。新的《食品安全法》規定禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物，嚴法的規定也需要有全程的監管，更要有有責可追的追溯體系，不至于出現以上韭菜中毒事件找不到始作俑者的現象。

河南食品網訊： ?　　河南食品網訊 5月31日河南民生頻道報道了一家七口因吃韭菜造成中毒的新聞，醫院診斷為有機磷中毒，拿吃剩的韭菜檢測顯示農藥殘留90%以上。記者跟隨受害人了走訪了韭菜攤主、鄉政府、鎮政府相關部門，卻沒有得到實質性的答復。韭菜攤主：怎么就能證明檢測的韭菜就是我這里賣出的?記者疑問：有毒的韭菜經過檢測了嗎?這些韭菜到底哪里來的，流向何處，已經造成七人中毒事件，有毒的韭菜再上市賣會造成什么惡果?鎮政府宣傳部門人員：正在調查，農村的蔬菜檢測沒有城市那么嚴格。

?

　　圖片來自網絡

　　至此，小編不禁唏噓，無追溯體系的肉菜市場，消費者維權如此之難，政府追根溯源以杜絕二次食品安全事件卻無從下手!建立肉菜追溯體系甚至整個食品行業的安全可追溯體系已迫在眉睫！菜市場是市民經常光顧的地方，可是貨架上新鮮的蔬菜出自哪里，有沒有經過安全檢測，我們卻無從得知。新的《食品安全法》規定禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物，嚴法的規定也需要有全程的監管，更要有有責可追的追溯體系，不至于出現以上韭菜中毒事件找不到始作俑者的現象。

?

　　網絡的發展讓可追溯體系建設變為可能，通過第三方食品追溯平臺，在政府監管下，將肉菜來自哪個批發市場，批發市場又從哪些農戶或者農場收購，經過了什么樣的運輸和倉儲環節等信息輸入平臺產生唯一的二維碼。消費者通過手機掃描就可得到其全部信息，對消費者來說無追溯不購買，對政府來說，能很好的控制轄區內食品安全事件二次傷害的發生，甚至在監管下提高商戶和農戶自覺自律性，杜絕食品安全事件發生。卓奇食品追溯平臺自2011年就致力于食品安全研究與第三方食品追溯平臺建設。實現食品安全可追溯，對肉菜市場來說，卓奇食品追溯平臺同樣適用，給每一筐每一批的肉菜以唯一的二維碼供消費者和政府追根溯源，讓我們的舌尖不再“中毒”!