? ? ? 河南食品網訊 前不久，消費者陳女士花了5000多元從天貓商城一家名叫“燕格格”的燕窩旗艦店購買了20只燕窩，回家一煮感覺粘稠度有問題，懷疑自己買到了假冒的燕窩。20日，記者從浙江檢驗檢疫局獲悉，天貓經銷商“燕格格”違規將原燕窩上的溯源碼撕下來重新貼到其他燕窩產品的外包裝上，冒充原包裝進口，誤導消費者。

　　陳女士送檢的樣品燕盞，外包裝盒上貼了小號的溯源標簽，但盒內的燕盞沒有貼，并且換成了企業自己的標簽。而正規的溯源標簽除了外包裝上要貼，每一盞燕窩也要加貼小號的溯源標簽。在此，小編提醒廣大消費者在購買燕窩時一定要記得“查驗正身”。

　　基于目前市場上的燕窩追溯體系，消費者可刮開溯源標簽上的涂層，輸入上面的4位驗證碼，即可查詢到該產品是否為第一次驗證，是否為經過注冊的加工企業生產的正品。如果出現多次驗證結果，即為假冒產品。同時，消費者還可以通過手機下載客戶端，掃描二維碼后獲得燕窩產品基本信息，然后輸入涂層下的4位驗證碼查詢真偽。

　　然而，這種追溯系統還存在很多不可取之處。首先，目前燕窩市場上的二維碼追溯太過復雜，消費者在驗證產品真偽時還需用手機下載客戶端，然后刮開產品包裝上的追溯涂層最后輸入4位驗證碼才能查詢真偽，很多消費者嫌麻煩可能就懶得去查驗了。

　　小編認為，食品可追溯體系在建設過程中，應該從消費者的角度出發，讓消費者體驗到更多實惠和便利。讓消費者用手機掃描二維碼即可獲取追溯信息;增加追溯信息量，讓消費者可以獲取對選購有實質性幫助的信息等。如此，食品安全可追溯體系才不會只是“聽起來很美”，才能發揮好追回行業安全、追回消費者信任的作用。目前市場上正流行起來的二維碼追溯就做到了這點。

　　采用了二維碼追溯的產品，其追溯信息是在生產過程中生成的，信息一旦生成很難更改，并且二維碼追溯碼的存儲的信息量大，在防偽上具有獨特的優勢，最重要的是二維碼追溯標簽是以打印的形式印在產品包裝上的，根本無法更換，從而保證了每個產品追溯信息的唯一性。此外，消費者在購買二維碼追溯產品時只需用手機掃描一下產品包裝的二維碼即可查看到產品的詳細信息，無需下載客戶，也不用刮涂層，更不用再輸入驗證碼，簡單易操作，消費者只需動一動手指就查驗了燕窩的“真身”。

　　選擇有二維碼“燕窩身份證”的燕窩產品，讓消費者買得開心、送得安心、收得舒心、吃得放心，用最簡單的方法，更好的維護自身消費權益。小編相信，在不久的將來二維碼追溯系統一定會廣泛應用于食品追溯中以更好的保障食品安全。