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“兒童食品”安全需追溯來把關
家長只需掃描食品包裝上的二維碼，就可以知道兒童食品的生產地址、生產日期、保質期、原料使用情況、營養成分表、能量值等詳細信息，充分保障消費者的知情權和選擇權，讓孩子健康享受美味食品。
? 河南食品網訊 孩子是父母的心頭寶，恨不得讓孩子享受最好的生活。為了孩子的健康成長，父母將目光投向了“兒童食品”。一些食品生產廠家抓住這個機遇，大肆宣揚炒作“兒童食品”的種種好處，受到不少家長的青睞。
“兒童醬油”、“綠色有機蔬菜寶寶面”、“專為兒童打造的乳制品”……市場上為兒童“量身定制”的食品種類越來越多，五花八門，令人炫目。兒童食品當真如此營養嗎?其實不然，記者調查發現，這些所謂的“兒童食品”根本就不適合孩子作為零食長期大量食用。這些食品中通常有香精、香料、色素和甜味劑等吸引兒童口味的添加劑，這些食品通常還是屬于“高糖、高熱、高鈉”的三高食品，長期食用可能造成有害物質在兒童體內產生積累效應，給兒童健康帶來危害。
兒童食品安全問題需要得到社會各界的關注。政府有關部門應當針對有關兒童食品制定和實施嚴格的法律規定和標準規范，引導和監督食品企業研發更多適合兒童食用的安全、營養均衡的食品，嚴厲打擊“三無”食品和“山寨”食品，極力清除危害兒童健康的“毒瘤”生產商和經銷商。
關于食品安全問題，怎么重視都不為過。由于政府監管人力、物力和時間等方面的局限性，總會有“漏網之魚”逃脫懲罰。食品監管人人有責，建立食品追溯體系能夠整合社會各界的力量，彌補政府監管的不足，最大程度的確保兒童的飲食安全。食品追溯不受時間、地域、人員身份的限制，每一個消費者可以跨地域隨時監管食品安全。家長只需掃描食品包裝上的二維碼，就可以知道兒童食品的生產地址、生產日期、保質期、原料使用情況、營養成分表、能量值等詳細信息，充分保障消費者的知情權和選擇權，讓孩子健康享受美味食品。
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