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一款臺灣香腸含禁用防腐劑 香港食安中心吁停售
發布日期：2015-05-20
來源：中國食品科技網 瀏覽次數：1974
據香港《星島日報》網站報道，一款預先包裝的臺灣香腸懷疑含有不準在香腸中使用的防腐劑山梨酸，香港食品安全中心已指令業界立即停止出售。
? 河南食品網訊 據香港《星島日報》網站報道，一款預先包裝的臺灣香腸懷疑含有不準在香腸中使用的防腐劑山梨酸，香港食品安全中心已指令業界立即停止出售。
懷疑含有防腐劑的是臺灣皇上皇預先包裝的240克裝原味香腸，香港食安中心從九龍城一個商戶抽取上述樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之320的防腐劑山梨酸。
山梨酸毒性屬低，就香腸樣本檢出的含量而言，不會對健康造成不良影響。中心已跟進不合格的樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令其停售有問題食品，及追查有關食物的來源，同時會就事件考慮提出檢控。
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