正文
臺灣頻現“農藥茶葉”監管漏洞如何補遺？
今年才過了不到5個月，島內的問題食品已是一籮筐：胡椒粉、胃散被摻進工業碳酸鎂，潤餅的餅皮驗出漂白劑，用禽血廢棄物制成鴨血等。看來臺灣食品安全機制仍有不少漏洞，亟需補遺。小編認為，建立食品安全可追溯體系是填補臺灣監管漏洞的良方!
? 河南食品網訊 最近一個月臺灣飲料業“茶杯風波”不斷。多個茶飲料品牌、連鎖茶飲店相繼被驗出茶葉殘留農藥超標。臺灣知名的茶飲店“50嵐”出售的“四季春茶”4月被驗出含超量農藥芬普尼，1日再度復檢的結果顯示，其茶葉中仍有12種農藥殘留。問題茶還波及島內多家連鎖咖啡店，臺中、臺南衛生局發布檢驗茶飲結果，在臺中有4家分店的“梨子”咖啡館、在臺南有18家分店的“葉子菁”檳榔店均被驗出農藥殘留超標。
今年才過了不到5個月，島內的問題食品已是一籮筐：胡椒粉、胃散被摻進工業碳酸鎂，潤餅的餅皮驗出漂白劑，用禽血廢棄物制成鴨血等。看來臺灣食品安全機制仍有不少漏洞，亟需補遺。小編認為，建立食品安全可追溯體系是填補臺灣監管漏洞的良方!
以茶葉追溯為例，通過建立茶葉質量安全可追溯體系，可實現對茶葉的生長過程進行全程監控和數據化管理。通過傳感器節點可以實時感知生產過程中是否添加有機化學合成的肥料、農藥等物質;結合二維碼標簽可以對每批種苗來源、等級、培育場地，以及在培育、生產、質檢、運輸、銷售等過程中的狀況都可以記錄下來。消費者在購買時只需掃描一下產品上的二維碼追溯標簽，即可便捷地查詢到食品的相關安全信息。追溯系統真正實現了食品質量安全信息的透明公開!同時，在茶葉銷售過程中一旦出現問題，還可以通過追溯系統及時找到問題源，對問題茶葉進行有效的控制和召回，從而避免問題擴大化。
通過建立食品質量安全可追溯體系，實現對食品的標準化管理，使食品的質量安全信息都可以看得見，讓百姓吃上“放心肉”、“放心菜”，喝上無農藥殘留的“放心茶”!
免責聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有，如要轉載，需注明“信息來源：河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非河南食品網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要，并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性；如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用，須保留本網站注明的“來源”，并自負版權等法律責任；作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜，請與我們接洽。
點擊排行榜
麥當勞：兒童飲品被指含糖量高 ...
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...
