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星云大師：健康食品
目前，國際最重視、最關心的，就是環保、建筑、經濟、衛生、保育等問題。而這些國際所關切的潮流，都離不開人類的安全與健康。在健康問題中，就屬“健康食品”，一直是自古以來，人類所關心的重點。
河南食品網訊： ?
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現代的世界，已進步到了“天涯若比鄰”的地步，因此人類的思想、文化、人際往來、風俗潮流、商業發展等，都隨著國際交流的日益頻繁，而有了很大的改變。
目前，國際最重視、最關心的，就是環保、建筑、經濟、衛生、保育等問題。而這些國際所關切的潮流，都離不開人類的安全與健康。在健康問題中，就屬“健康食品”，一直是自古以來，人類所關心的重點。
現代人，除了注重健康外，更要健美。為了健美，不管花費多少金錢、時間、人力在所不惜。甚至過分的不吃不喝、吃蛆喝尿、生吃辣椒等偏方，這一種盲目跟隨的做法，當然有人因此腸胃不適、暈眩，得了厭食癥，甚至于賠上了性命。
什么才是健康食品呢?老子云：“五味令人口爽”，每天所食，只要能維持生命能量之需，而不過取，就是健康食品。
其實，人除了嘴巴吃之外，眼、耳、鼻、身、心都需要健康食品。眼睛的健康食品，是看有益身心的書籍、影視;耳朵的健康食品，是聽好話、聽悅耳的音聲;身體的健康食品，是舒適、充足的睡眠，以及適度的運動;心的健康食品，是滿足、感恩、信仰、沉靜、安忍、自在，以及包容、寬心、溫和與體諒。
《菜根譚》云：“知生之必死，則保生之道不必過勞。”身心健全、生活自在，才是真正的健康食品。
(摘自臺灣佛光山開山宗長星云大師著作《感恩 生活之道》)
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