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鄭州機場出發班機將改用有機食品配餐
河南食品追溯訊 河南機場集團今日發布消息稱，自本月開始，從鄭州新鄭國際機場出發、中轉的航班，機上旅客將能夠陸續吃上有機食品配餐。
4月2日，由河南機場集團有限公司、中國航空運輸協會航空食品分會主辦，河南民航食品有限公司承辦的全國有機航餐新聞發布會在鄭州機場召開。
中國航空運輸協會航空食品委員會秘書長袁耀輝在會上介紹說，目前國際上有機食品在歐美已很普遍，深受中高層消費者歡迎。我國的有機食品業處于起步階段，其中有機航餐在國內、國際上都屬新生事物。
袁耀輝表示，我國的航空食品配餐的安全質量在所有食品中是保障度最高的，全球航空食品配餐在食品中的安全質量水平也是最好的。如果航空食品配餐是有機的，將使航空食品配餐的安全質量提上一個全新的水平，也將使航空公司的服務品質極大提升，更將使旅客的健康得到極大保證。
對于航空餐采用有機食品，會不會增加成本，從而導致機票上漲，中國國際航空公司客艙服務部高級經理王祥清表示，航空配餐原本就是免費的，配餐也是旅客選擇航空公司的標準之一，采用有機食品作為機餐是一種嘗試，能夠增加航空公司的競爭力，不會影響機票的價格。
據了解，此次推廣的有機航餐為大面積推廣，頭等艙和經濟艙都將陸續配送，同時向國際航班乘客提供有機餐食。為了給就餐者一個明白賬，河南民航食品公司將在餐盒上原原本本地注明有機航餐使用的有機食材基本信息，讓旅客即時明白他面前的航餐有機食材出自哪里，怎么做的。
河南民航食品公司負責人透露，為了讓更多的消費者品嘗、體驗有機航空餐，下一步將通過網絡和微信等新媒體平臺銷售有機航餐。(
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