河南食品追溯訊 30日,國家食品藥品監督管理總局在其官網公布了2015年第三期食品安全監督抽檢情況。在薯類及膨化食品監督抽檢中,共抽檢179家企業的237批次產品,有8批次不合格。
本次抽檢的膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。
抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《膨化食品衛生標準》(GB 17401-2003)等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括膨化食品中品質指標、重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物指標等25個指標。
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