天然礦泉水“高端”在哪？

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 水，這一生活基本必需，細分品類多，且售價懸殊，這里我們為消費者尋找真正的“天然好水”。

　　檢測品牌

　　百歲山、昆侖山、5100、依云、益利、ALKAQUA

　　好產品

　　5100西藏冰川天然礦泉水、百歲山飲用天然礦泉水

　　檢測項目

　　品質指標：鋰、鍶、硒、鋅、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳、亞硝酸鹽、pH值

　　指標含義

　　品質指標：國家標準GB8537《飲用天然礦泉水》規定的8個“界限指標”，用于嚴格要求水質成分。這8個指標中，如果有多個達標那就是復合型礦泉水，達標一項的均為單一型礦泉水。簡單來說，達標越多的產品，品質越好。

　　檢測結果

　　所有產品均達到要求。其中5100西藏冰川天然礦泉水在鋰、鍶、偏硅酸三項上均高于標準要求;百歲山天然礦泉水則在碘化物與偏硅酸兩項上合格;其他產品的8項界限指標均只有一個達標。

　　《消費者報道》建議

　　1、高端水難定義。高價格的水并不一定是高端的水，所謂高端礦泉水都具有稀缺性，而稀缺性不光表現在水質成分上不的一樣，還有水源地的概念，對水源的保護成本是品牌內涵價值。伯克利斯普林斯國際品水大賽評委會主席亞瑟在接受媒體采訪時表示，國際上最高端的水都注重自然的水源而不是后期的處理，因為后期處理無論是增加還是移除礦物質對高端水來說都是不好的。

　　2、看標簽選好水。瓶裝水外包裝上往往會標注各種微量元素的含量，這是識別天然礦泉水是單一型還是復合型的重要標志。一般情況下，礦泉水產品會標出8個界限指標中達標的項目，而常見的鉀、鈣、鈉、鎂等元素則并非評判礦泉水的關鍵指標。此外，產品名稱同樣重要：礦物質水并非天然礦泉水。

　　3、長期飲用礦泉水是對人體確有較明顯的營養保健作用的。以偏硅酸、鋰、鍶為例，這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用，能促進骨骼和牙齒的生長發育，有利于骨骼鈣化，防治骨質疏松，還能預防高血壓，保護心臟，降低心腦血管的患病率和死亡率。