食品安全事故消費者維權難 二維碼追溯快速追責

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 面對食品安全事故中得追責問題，消費者經常有種啞巴吃黃連的感覺。如何幫助消費者維權，快速找到直接責任主體，第三方食品追溯平臺的二維碼追溯就可以輕松做到。

　　忘記索要小票 追責難

　　消費者出門購物經常會出現忘記索要小票的情況，一旦發現食品安全問題，追責過程總是充滿艱辛。市民徐先生春節前買回一件糯米酒，春節后才發現竟過期4年半了。想要追責的時候卻沒有當初的購物小票，甚至連在哪一家買的都忘記了。如此一來，徐先生只能吃啞巴虧。

　　如果在食品包裝上有可追溯的二維碼，一旦出現食品安全問題，只需要掃描二維碼，就可以知道該食品的物流情況，一物一碼的二維碼追溯能直接找到銷售店家。這樣的追溯完全不必擔心忘記索要小票。

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　　食品中吃出異物 追責難

　　巧克力中吃出耳釘、雞蛋中吃出襪子、酸奶中喝出玻璃碴、奶粉中出現的小蟲···這些突如其來的異物讓消費者防不勝防，但是商家不承認，導致維權過程充滿艱辛。網友爆料，曾在購買的散裝雅客歐式蛋糕中，吃出一個長約2厘米，直徑0.5厘米的螺絲釘。超市相關負責人表示，首先需要確認異物是否是真的存在在蛋糕內，然后再和消費者協商賠償事宜。這樣的態度讓消費者更是失望，不僅不道歉，積極解決問題，還要懷疑異物的來源。

　　有了二維碼追溯，這樣“異物”追責將不會是難事，查詢同批次的產品，一物一碼的查詢，將會還原整個生產過程。

　　食品安全還需食品追溯來保障

　　食品安全事故追責的目的只是為了保護食品安全，讓消費者重拾對食品安全的信心。我國人口眾多，食品安全事件繁多，需要有統一的食品追溯平臺追溯整個生產過程，一旦發現問題，及時溯源，并召回相關食品，不僅保護消費者的利益，也能避免生產者其它批次的食品收到牽連影響，把生產者的損失降到最低。