正宗西湖龍井最早月底上市 春茶價格將比去年貴一成

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 昨天，熱愛綠茶的顧先生在網上搜到一款售價為5600元/斤的特級明前西湖龍井新茶，據說產自杭州西湖龍井茶的二級產區龍塢。不過顧先生的印象里，西湖龍井明前茶一般在3月中下旬上市，難道是今年西湖龍井上市提前了?

　　事實上，西湖龍井不僅還沒有上市，而且受到這一波冷空氣的影響，今年將比往年普遍推遲10天左右，這也意味著，想要喝到真正的西湖龍井估計要到月底的樣子。

　　西湖龍井最早也要月底上市

　　冷空氣之后全省春茶推遲10天上市

　　前兩天，紹興新昌長詔水庫茶場的烏牛早茶葉開始少量開采。新昌縣茶葉產業協會秘書長徐良平說，今年新昌境內小氣候比較好的地方烏牛早長得比較快，所以少量春茶已開始上市，大量的烏牛早要到3月中旬以后才真正進入采摘期。“這幾天，受冷空氣的影響，大量上市的時間又比較難說了。”

　　每年上市最早的溫州永嘉春茶，今年正式開采的時間是2月12日，比去年的2月15日稍稍提早了3天。茶葉高級園藝師吳履平說，今年春茶的生長和采摘都比較順利，在最近幾個年份里算是比較正常的一年。“因為陽光充足，茶葉的葉子普遍比較大，品質也比較好。”

　　從全省的春茶來看，今年首批春茶的上市時間并不算早。浙江省農業廳的茶葉專家羅列萬說，去年浙江春茶的最早開采時間為2月3日，今年是2月13日，比去年推遲了10天。不過去年2月10日-28日這段時間因為受冷空氣的影響，茶葉生產基本上處于停滯的階段，2月28日以后才進入真正的大面積采摘期。“今年2月21日以后，天臺以南的大部分茶產區的茶葉開始上市，從這點來看，今年大面積開采的時間點提前了。”

　　不僅春茶上市時間有所提前，而且前期的產量也高于往年。羅列萬說，去年2月28日之前，全省春茶的上市量不足1000公斤，今年截至2月28日產量已超過了3600公斤。

　　不過昨天這場冷空氣對春茶打擊很大。除了凍害的影響，羅列萬預計，浙江春茶從冷凍中緩過來起碼需要10天，也就是說，后面春茶的上市節奏將往后推10天左右。

　　在杭州西湖龍井一級產區的梅家塢，不少茶園的茶葉已經抽出了新芽。老茶農說，如果按照冷空氣之前的氣溫條件，首批明前茶大概在3月20日左右進入采摘期，不過冷空氣這么一來，上市時間又成了未知數。“就怕出現氣溫低于零攝氏度，剛冒出來的新芽就廢了，整體上市時間也要推遲。”

　　春茶價格比去年貴一成

　　冷空氣之后價格還要漲

　　雖然西湖龍井的正式上市時間現在還沒譜，不過一些茶葉企業已早早地做起了預售。

　　杭州一家西湖龍井品牌在網上預售，產自獅峰山的明前特級西湖龍井最高賣到24500元/斤，龍井村、云棲等產地的特級西湖龍井預售價格在4200元/斤-6500元/斤之間。從其他茶葉品牌的明前茶預售價格來看，普遍集中在3000元-8000元之間。“基本上和去年的價格持平，預訂的都是老客戶。”一家茶葉公司的負責人王先生說。

　　從全省的春茶來看，今年的價格比去年上了一個臺階。

　　羅列萬說，今年最早上市的烏牛早價格在3000元/公斤左右，比去年漲了10%。

　　從浙南茶葉市場的批發價格來看，也差不多是這個行情。“今年浙南茶葉市場開市的價格是900元/公斤，去年是800元/公斤，差不多漲了10%。全省春茶價格普遍上漲10%已成為趨勢。”羅列萬說。

　　在羅列萬看來，這場雪下過之后，不僅茶葉的上市時間要推遲，價格也會漲。“因為茶葉生產往后推遲，市面上的茶葉量減少，價格將出現比較明顯上漲的過程。”